Đổi vị cho cả nhà với Mì Ý sốt kem nấm: Thơm béo, chuẩn vị nhà hàng chỉ trong 15 phút!
Cuối tuần muốn đổi gió cho chồng con mà ngại ra ngoài thì mì Ý sốt kem là lựa chọn số 1.
Luộc mì: Cho ít muối và dầu ăn vào nước luộc để sợi mì đậm đà và không dính vào nhau.
Làm sốt: Phi thơm tỏi với bơ lạt, cho nấm đùi gà (hoặc nấm mỡ) thái lát vào xào chín. Đổ kem tươi (Whipping cream) vào, nêm chút hạt nêm và tiêu cho vừa miệng.
Hoàn thiện: Cho mì đã luộc vào chảo sốt, đảo đều cho kem bám đều từng sợi mì là xong.
Món này mà kết hợp với một vài món ăn vặt nhẹ nhàng tại tiemcualini.com thì đúng là một bữa tối ấm cúng hoàn hảo luôn ạ.