Mấy ngày nay mình thấy nhiều bạn chia sẻ về cách luộc trứng gà mà không cần nước, mình thấy hơi tò mò nên đã làm thử, kết quả là ngon ơi là ngon mọi người ạ.





Cách luộc trứng không cần nước này là do chị Lê Thị Huệ (Kiev, Ucraine) chia sẻ với các bà nội trợ. Đó là cách luộc trứng bằng nồi cơm điện.



Điều đặc biệt là cách luộc này của chị Huệ không làm cho nồi bị cháy, trứng cũng không bị nứt vỏ. Sau khi chia sẻ, cách làm của chị được nhiều chị em đón nhận nhiệt tình. Chị Huệ cho biết, mọi người quan tâm đến cách làm này có lẽ vì nó khác với phương pháp truyền thống.



Chuẩn bị:



– Trứng gà, trứng cút chọn quả không bị dập


– Giấy ăn


– Nồi cơm điện


– Một xíu nước (chừng 1 muỗng cà phê)


Cách làm:


– Trứng rửa sạch. Lót giấy ăn kín đáy nồi. Bạn có thể thấm chút nước vào khăn giấy hoặc vẩy chút nước vào khăn giấy.


– Đặt trứng lên trên khăn giấy, đậy nắp nồi cơm điện lại, bấm nút “Cook”. Nồi nhà mình 5 phút là nhảy sang nút “warm” là chín. Nếu ai muốn ăn trứng chín kỹ hơn thì ấn thêm 1 lần nút “cook” nữa thôi.


Tuy nhiên, thời gian này cũng tùy thuộc vào các nồi khác nhau. Nếu nồi khoảng 2-3 phút là chuyển sang nút “warm” ngay thì bạn cứ để chế độ “warm” khoảng 7-10 phút.


“Mình luộc 2 loại trứng cút và trứng gà có kích cỡ to, nhỏ khác nhau mà độ chín gần như nhau còn trứng lộn thì mình chưa thử”, chị Huệ cho biết.




Trứng luộc kiểu này không bị nứt mà còn dễ bóc vỏ nữa. Mọi người cùng thử nhé.