Thịt xá xíu dạo này đang làm mưa làm gió trên thiên đường ẩm thực nè. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm món ăn siêu ngon này nha!


Đầu tiên các mẹ hòa tan 75gr đường với 2 muỗng canh rượu trắng và 2 muỗng canh dầu hào. Cho thêm 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 80ml sốt hoisin, 6 giọt màu điều và 1,5 muỗng canh mật ong rồi hòa tan.



Tiếp theo, cho thịt vào túi zip (hoặc tô cũng được), đổ sốt vào rồi trộn cho đều thịt. Ướp thịt trong tủ lạnh qua đêm.





Lấy thịt ra và giữ lại phần nước sốt. Bật sẵn lò nướng từ trước ở mức 190 độ C, sau đó cho thịt vào nướng 15 phút.



Sau 15 phút, lấy thịt ra, dùng sốt còn dư lúc nãy quết đều lên 2 mặt của thịt rồi cho vô lò nướng tiếp tục trong 15 phút.



Khi thịt chín đều, có mày cánh gián là được.



Bây giờ chỉ cần đợi thịt nguội, cắt miếng vừa ăn rồi ăn với cơm thôi.





Các bạn có thể theo dõi chi tiết tại clip dưới đây của bạn Jay Dell Corro



V7FoBwSATW