Chào các mẹ!


Em rất hay nấu canh rong biển cho mọi người trong gia đình ăn, chất dinh dưỡng nhiều lại đep da ;;)


Em có vài mẹo chia sẻ với các mẹ:


- Khi mua rong biển khô ở siêu thị về các mẹ ngâm vs nước bỏ 1 ít muối và sau đó đã nở hết các mẹ bóp lại với muối trắng, sau đó rửa sạch, các mẹ bóp nhẹ nhẹ thôi nha. :D sau khi rửa sạch k lo vấn đề mặn chát đâu :P


- Khi nấu các mẹ phi hành trước cho thơm để át mùi rồi cho nước gì vào nấu canh thì tùy ạ


- Trong quá trình nấu các mẹ có thể cho 1,2 lát gừng, nhưng đừng cho nhiều quá, lựa lựa theo lượng canh mình nấu, vì nếu cho nhiều quá sẽ bị mất vị của rong biển :|:|:|:|


Ngoài ra các mẹ ai có mẹo hay chỉ e với, thêm vào sổ tay kinh nghiệm ạ :):):)