Ai thích ăn trứng cút chiên như mình không. Đi ăn đồ chiên lúc nào cũng phải gọi món này chấm với tương ớt. Mà nếu suốt ngày ăn tiệm thì đắt quá, học hỏi cách chiên ngon tại nhà, buồn buồn chiên trứng cút ăn. Không khéo ngon quá lại muốn mở tiệm bán luôn. Nào cùng xem để chiên trứng cút ngon giòn thôi cả nhà


Bước 1: Cho trứng cút vào nồi, đun sôi trong thời gian 10 phút, vớt ra chần qua nước lạnh và bóc vỏ.


Bước 2: Chuẩn bị khay có bột mì, trứng, và vụn bánh mì. Đầu tiên lăn trứng cút trong bột, tiếp theo nhúng vào trứng gà (lòng đỏ) và lăn qua lớp vụn bánh mì.


Bước 3: Đun nóng chảo dầu, cho trứng đã lăn qua 3 nguyên liệu: bột mì, trứng và vụn bánh mì vào rán. Thấy màu vàng đều là được, vớt trứng ra đĩa có lót khăn giấy để thấm bớt dầu.


Bước 4: Rất đơn giản và nhanh chóng, bạn có đĩa trứng cút rán giòn thơm ngon. Ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà đều ngon nhé.


1 số bài này mình thấy cũng hay, mọi người có thể tham khảo thêm:


http://www.webtretho.com/forum/f216/ran-ca-khong-ban-khong-dinh-chao-nao-717034/


http://www.webtretho.com/forum/f216/huong-dan-cach-luoc-ga-bang-noi-com-dien-1966580/


http://www.webtretho.com/forum/f216/meo-luoc-khoai-lang-khong-bi-bo-va-nhanh-thiu-2062194/