Bạn thích ăn pizza, bạn thích tự tay mình làm ra những chiếc bánh pizza thơm ngon nhưng lại không có lò nướng. Hãy thử làm pizza bằng chảo xem! Với cách làm đơn giản dưới đây bạn sẽ có một chiếc pizza thơm ngon béo ngậy giống như được nướng trong lò. Cùng dienmay.com thực hiện và thưởng thức nhé! (Nguon dienmay.com)
webtretho
Nguyên liệu:
_ 3 chén bột
_ 1 muỗng cà phê men nở
_ Dầu oliu, đường, muối, tiêu
_ Jampon, thịt xông khói, xúc xích…
_ Ớt xanh, hành tây
_ Lá thyme, lá basil (gia vị của Ý nếu có)
_ Phô mai mozzarella
Cách làm:
webtretho
Cho 1 muỗng cà phê men nở vào ¼ chén nước ấm, ngâm cho men nở ra.


webtretho
Cho vào tô 3 chén bột, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 chén nước, rồi trộn đều lên.


webtretho
Cho men nở đã ngâm vào hỗn hợp trên, trộn đều. Nhồi bột cho kỹ, đến khi bột không dính là đạt. Sau đó, bọc lại ủ trong vòng 2 tiếng.


webtretho
Sau thời gian trên, lấy bột ra bôi 1 ít dầu oliu lên bột, rồi nhồi lại. Sau đó, chia nhỏ bột ra. Cán đều và cắt thành miếng tròn.


webtretho
Cho miếng bột đã cắt tròn vào chảo. Bật bếp điện, nướng vàng 1 mặt rồi lật lại. Cho sốt cà chua, jampon, thịt xông khói, xúc xích, tiêu, ớt xanh, hành tây, lá thyme, lá basil (nếu có), phô mai mozzarella… lên mặt bánh. Đậy nắp lại. Nướng cho đến khi phô mai chảy ra hết là bánh chín


Thành phẩm:
webtretho
webtretho
Thơm ngon bất ngờ với pizza nướng bằng chảo