Em xin mạo muội truyền bá bí kíp làm bánh flan cực ngon bằng lò Vi sóng sau 1 thời gian bỏ công, của và sức lực thúc ép ox chép hết những cái bánh đang trong quá trình thí nghiệm :Clown:


Đảm bảo thành phẩm không rỗ 1 lỗ và cực mịn. Mất chỉ 5p



Nguyên liệu :


- 1 quả trứng gà (lấy tất tần tật trắng lẫn đỏ);


- 40 ml sữa đặc -> 120ml sữa đã khuấy nước sôi ( không cần đường ạ! ) Các mẹ lấy bình sữa của con mà làm cho nhanh


- Nồi hấp dùng cho lò vi sóng ( 30k, e mua trong CoopMark Kenh Nhieu Lộc)



Cách làm :


- Đánh trứng bằng cây đánh cafe rất nhanh và nhuyễn (rất bọt nhưng có thể khác phục)


- đỗ 120ml sữa đặc đã pha loãng vào rồi đánh tiếp ( cứ vô tư vụ bọt nhé!)


- lược trứng + sữa đã đánh tan qua ray sẽ đồng thời lược luôn cả bọt


- Đỗ hỗn hợp vào trong 1 cái chén sứ hoặc thủy tinh chịu nhiệt (bán trong CoopMark luôn)


- Bỏ chén hh vào nồi hấp dùng cho lò vi sóng ( cho tí nước bên dưới nồi )


- Để lò ở chế độ Medium (Sanyo) - 300w ( Samsung ) rồi chạy trong vòng 5p


Ngày nào em cũng làm cho ox ăn 1 chén như thế mất có 5p mà ổng mê ngất ngưỡng không thèm ra tiệm ăn nữa, tiết kiệm được 1 khoảng hehe...



Lưu ý: Sữa đặc đã khui các mẹ để cả hộp vào hộp Lock & lock cho nó àn toàn khỏi lũ kiến nhá. Để trong Hộp đựng sữa vẫn bị kiến tấn công , dạo này các "Bác" ấy biết bơi nữa đấy ạ !


Chúc các mẹ thành công! ;)