Chào các Chị!


Hôm bữa nghe bà chị họ nói cá chép kho với cải chua ngon lắm, thế là về hớn hở mua con cá chép gần 1kg kho theo lời bà chị hướng dẫn (Không đánh vảy, để lại ruột cá luôn... kho kiểu đồng quê gì gì ấy).


Sau khi kho thì em không tài nào ăn được vì quá đắng và tanh :-& :-& Em có hỏi lại thì bã nói kho không được để dập mật, chứ dập thì đắng là đúng. và không nói gì thêm. Em bắt đầu nghi ngờ trình độ nấu ăn của bã rồi...


Ối trời ơi, có chị nào biết cách kho kiểu ấy không, mà nói thật em thấy hơi kinh, mà sao cá đó tanh quá, em rất ít ăn cá đồng mà ăn một bữa thấy sợ luôn... 8-}