NGUYÊN LIỆU:


+ 6 Củ khoai tây


+ Muối biển


+ Bơ


+ Một ít dầu ăn


CÁCH LÀM:


+ Rửa sạch khoai tây, gọt sạch vỏ và cắt thành những thanh dài, kích thước chiều rộng và chiều cao khoảng: 10x10 mm


+ Rửa lại khoai với nước cho sạch các tinh bột. Dùng khăn khô thấm sạch hết nước


+ Đun nước sôi, rắc ít muối và thả khoai vào để khoảng 3-5p.


+ Để khoai nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30p, Sau đó lấy ra cho vào nồi chiên không dầu. Xịt thêm chút dầu ăn lên bề mặt khoai để ngon hơn.


+ Bấm nút chiên ở nhiệt độ 150 độ khoảng 10p.


Khoai ăn với tương ớt hoặc tương cà. Vị thơm đậm và ngon