Hì hì đây là cách làm sạch lông măng vịt của chàng trai. Mình thấy mà buồn cười quá các mẹ ạ.



webtretho


"Lần đầu về nhà người yêu chơi, bố người yêu cho con vịt để thịt. Vịt gì mà toàn lông nên đành làm thế này". Nguồn: mạng.



Thoạt nhìn mình tưởng là đùi thịt ếch. Chẳng biết có phải "túng quá làm liều không" mà con vịt đã bị... lột hết da. :D



Mình gặp trường hợp vịt có lông măng rồi, cặm cụi nhổ cũng cả tiếng đồng hồ luôn. Mà mình thấy vịt lột hết da thế này khiếp quá, ăn cũng không ngon miệng nữa.



webtretho


Đây cũng là một trường hợp tương tự, chắc khó mà có thể vặt hết lông măng nên đành làm vậy. Nguồn: mạng.




Theo mình, bình thường khi làm vịt, phải cắt tiết cho ra hết để thịt không bị thâm. Cắt xong sẽ nhúng vào chậu nước lạnh, rồi đổ giấm lên mình vịt ngâm 10p, vừa bớt tanh hôi mà lông măng cũng không còn. Kế tiếp sẽ đổ nước sôi khoảng 60- 80 độ không để quá nóng kẻo da của vịt sẽ bị tuốt, lạnh quá thì khó nhổ ra. Nhúng vào nước nóng lật lên xuống rồi cũng nhấc ra ngay, miết xuôi theo chiều lông ở một vùng thấy dễ ra là được. Bình thường mình làm lông ở vùng chân trước, với mỏ, lưỡi để dễ lột ra, rồi làm cổ cho đến thân.



Với nhiều người có ngâm vịt với nước vôi hay nước khế lúc nhúng nóng để lông vịt dễ ra hơn thì phải. Không biết các chị nhà mình làm vịt kiểu nào? hi