Hơn 90% người Việt mắc phải những sai lầm này khi ăn dưa leo, từ giờ bỏ ngay nhé!
Ai cũng biết dưa leo ( dưa chuột ) là loại quả rất tốt cho sức khoẻ. Nhưng cái gì cũng vậy, thứ tốt mà không biết tận dụng đúng cách thì sẽ cực kì có hại. Đây là 5 sai lầm mà chúng ta mắc phải rất nhiều, phải bỏ ngay đi thôi!
1. Ăn lúc đói
Ăn dưa leo lúc đói sẽ khiến cơn đói càng trở nên nghiêm trọng hơn, thậm chí sẽ làm cho bạn đau bụng vì đói. Những ai có bệnh đau dạ dày, lúc đói càng không nên ăn dưa leo, như vậy sẽ khiến bạn đau dữ dội hơn mà thôi.
2. Ăn dưa leo muối
Dưa leo không chỉ có thể ăn tươi, bạn còn có thể chế biến thành món dưa leo muối cực hấp dẫn cho vị giác. Dưa leo muối có vị mặn, chứa chất nitrosamine, người có bệnh gan, bệnh tim mạch, dạ dày và huyết áp cao đều không nên ăn.
3. Ăn dưa leo cùng với cần tây, cà chua hoặc ớt chuông
Theo các chuyên gia, enzym có trong dưa leo sẽ phá hủy hàm lượng vitamin C, vốn là loại vitamin đặc trưng của các loại thực phẩm này. Tuy không gây nguy hiểm gì về mặt dinh dưỡng nhưng sự kết hợp này sẽ khiến cho bạn bị thiếu hụt nguồn vitamin cần cho cơ thể.
4. Ăn dưa leo với đậu phộng
Nghe có vẻ không liên quan lắm nhưng thực tế rất nhiều người ăn dưa leo cùng với đậu phộng (lạc). Ví dụ như khi bạn ăn món nộm hay ở những nhà hàng thường bày cùng lúc đĩa dưa leo và đĩa đậu phộng rang để bạn khai vị. Khi đó, bạn đã cố ý hoặc vô tình tiêu thụ 2 món ăn này cùng lúc mà không để ý.
2 loại thực phẩm này không nên kết hợp cùng nhau bởi món ăn mang tính lạnh dễ gây ra bệnh tiêu chảy, đau bụng cho người ăn. Với những người có hệ tiêu hóa tốt thì món này có thể không sao nhưng nếu những người bụng dạ kém thì tốt nhất nên tránh món ăn này.
5. Dưa leo nấu với nấm
2 món này đều rất bổ, nhưng chỉ khi được tách riêng ra. Còn kết hợp lại thì vô cùng có hại nhé. Chúng ta có thể giảm cân bằng thực phẩm khác tốt hơn.