Heo sữa hay còn được hiểu là lợn con đang trong quá trình bú sữa mẹ, chúng không được nuôi lớn mà sẽ được giết mổ trong thời gian nhất định (khoảng từ 2 – 6 tuần tuổi) để chế biến thành các món ăn mang lại nguồn dinh dưỡng cao. Thịt heo quay là một trong những loại thực phẩm được xuất khẩu ở nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam, đây là món ăn ưa chuộng và quen thuộc với người dân Việt Nam thường được gọi là heo sữa quay hay lợn sữa quay , thịt heo sữacó vị nhạt, dịu, thơm, mềm và da nấu chín ngon tuyệt là một trong những món ăn khoái khẩu trong các món thịt lợn, hoặc có thể chế biến thành các loại thực phẩm đa dạng như: bánh bao xá xíu...
Heo sữa quay được chế biến như sau:
Tuy nhiên một vấn đề đó là thịt heo ở Việt Nam chưa tuân thủ hết những quy định về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, gây nên nỗi lo ngại cho dư luận, người dân vẫn luôn lo lắng về việc thịt heo có chứa một số loại phụ phẩm và rất nhiều chất phụ gia, khiến heo sữa quay dần trở thành một món ăn xa lạ và kém dinh dưỡng đối với các gia đình.
Hiểu được nỗi lo đó của mọi nhà, thực phẩm F5 mang tới cho gia đình bạn sản phẩm "lợn sữa quay" một món ăn truyền thống lâu đời với giá trị dinh dưỡng hàng đầu về thực phẩm chế biến an toàn và cam kết đạt tiêu chuẩn sản phẩm chất lượng VSATTP của Bộ Y Tế và Chi Cục Thú Y.
Liên hệ: Mr. Ánh - Sđt: 0906****** - Add: Số***/Đống Đa/Hà Nội
Giá bán:
| Đặc sản heo quay đã chế biến ở Hà Nội | |||||
| STT | Tên Hàng | Trọng Lượng | ĐVT | Đơn Giá | |
| Tươi sống | Chế biến chín | ||||
| 1 | Heo sữa quay 1 con/1bàn | 2.0-2.5 kg | 1.0-1.5 kg | con | Liên hệ |
| 2 | Heo sữa quay 1 con/2bàn | 3.0-3.5 kg | 2.0-2.5 kg | con | Liên hệ |
| 3 | Heo sữa quay 1 con/3bàn | 4.0-4.5 kg | 3.0-3.5 kg | con | Liên hệ |