Gợi ý món ăn dặm cho con siêu tiện lợi, giúp mẹ thoải mái khi đi du lịch Tết

Tin vui về với buôn làng cho các mẹ bỉm sữa có con nhỏ nhưng muốn cả nhà đi du lịch nghỉ dưỡng thoải mái đây.

Chuyện là tính thương vợ, không muốn vợ cực nhiều, đi chơi được thoải mái xíu. Vậy nên tôi mới dò hỏi mấy bà chị dâu coi có cách nào mà chuẩn bị món ăn dặm cho con theo cách nhanh-gọn-lẹ mà đảm bảo được chất lượng và dinh dưỡng cho con không, thì may sao cũng tích góp được một ít vốn luyến.

Các món này không nhiều nhưng đủ cho vợ chồng thoải mái vui chơi cùng con được vài hôm, chị em ai đang có con nhỏ còn ăn dặm, dự Tết này đi du lịch thì có thể nghiên cứu xem thử:

PHẦN RAU CỦ QUẢ

1. Viên rau bí xanh, đỏ đông lạnh

0.5 kg bí xanh, bỏ vỏ, ruột, sau đó cắt thành miếng nhỏ.

Tiếp đến đun sôi nửa lít nước, cho bí vào nấu nhừ, để nguội cho vào máy xay nhuyễn, đổ vào khay làm đá.

Bí đỏ cũng làm tương tự như thế.

2. Viên gấc đông lạnh

Sử dụng phần thịt gấc và nhớ bóc màng ở xung quanh hạt gấc vì đây là nơi có hàm lượng vitamin A và licopene lớn nhất trong quả gấc.

Sau đó cho 300 ml nước vào, xay nhuyễn, đổ vào khay làm đá.

3.Viên rau hỗn hợp đông lạnh

Có hai sự lựa chọn cho viên rau tổng hợp này:

Một củ khoai tây (200gr), cà rốt (50gr), hạt đậu Hà Lan (200gr). Nấu nhừ hỗn hợp với 500ml nước, xay nhuyễn, để nguội, cho vào khay đá

Nấm rơm (100 gr), xuxu bỏ vỏ thái miếng (100 gr), hạt bắp tươi (200 gr). Đun cho nhừ hỗn hợp sau đó thì cho vào cối xay nhuyễn, để nguội cho vào khay đá.

Có thể dùng theo kiểu kết hợp rau bí xanh với gấc, hoặc rau bí đỏ với gấc hoặc một viên bí xanh, đỏ hay gấc với một loại rau tươi khác thái nhỏ trộn cùng. Nhớ ăn theo liều lượng mà bé đang sử dụng hằng ngày.

PHẦN THỊT

1. Viên thịt

Các chị em có thể dùng thịt gà, bò, lợn theo khối lượng mỗi thứ 200-500 gr. Nhớ là mỗi thứ nên xay nhuyễn.

Tiếp đến ninh nhừ thịt và để nguội, chia vào từng ô nhỏ của khay làm đá

Đun nước sôi, cho thịt vào ninh nhừ, để nguội chia vao từng ô trong khay làm đá.

Nên tính liều lượng thịt bé dùng mỗi ngày để đảm bảo dinh dưỡng.

2. Viên tôm, cá

Tôm lột vỏ, xay nhuyễn còn với cá thì bỏ da, xương, thái lát mỏng.

Phi hành thơm xào lên, cho một chút muối, đổ nước vào đun sôi.

3. Viên nước hầm xương

Lấy 1 kg xương ống ninh nhừ trong 1l nước. Tiếp đến lọc lấy nước cho vào khay đá.

Chú ý: Các viên đông lạnh có thể bảo quản trong ngăn đá trong vòng một tháng, chú ý sau khi lấy ra dùng phải cất ngay vào ngăn đá để đảm bảo không có vi khuẩn nào xâm nhập vào các viên đông lạnh, giữ cho dinh dưỡng còn nguyên vẹn.

4. Cách nấu cháo, bột

Với những bé còn ăn cháo, bột thì các chị em nên mua bột gạo đã xay sẵn hoặc nấu sẵn một nồi cháo trắng, để nguội cho vào hộp cất trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần trong hai ba ngày.

Khi dùng thì chỉ cần nấu lại bột hoặc cháo cùng viên nước xương, viên thịt/cá/tôm và viên rau mỗi loại 1 hoặc 2,3 viên tùy theo độ tuổi của bé.

Cuối cùng cho thêm một thìa cafe dầu oliu, hoặc dầu gấc, hoặc dầu vừng.

Mỗi thứ đều chuẩn bị hết rồi chỉ cần nấu lại cho nóng 1 lần nữa là có thể cho con dùng, quá tiện còn gì.