Nguyên liệu: 500g cá chép, 2 trái cà chua chín, 400g dưa cải muối chua, 1 mớ thì là, hành lá, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, 1 củ hành khô.

Công dụng: 

  • Dưa chua có chứa rất nhiều men vi sinh nên khi ăn kèm sẽ cảm thấy dễ tiêu hơn, ăn ngon miệng.
  • Cá chép là món ăn bổ dưỡng cung cấp thành phần đạm, có tác dụng kiện tỳ, dưỡng vị giúp bé ăn ngon, hấp thu tốt.

Cách chế biến: Cá làm sạch, cho vào chảo rán chín vàng. Cà chua thái múi cau xào chung với hành khô tới chín, sau đó cho dưa vào xào kĩ 5-10 phút. Đổ nước vào, om 20-30 phút, cho cá rán vào, đun thêm 10 phút, nêm nếm gia vị, bỏ một ít thìa là vào.