đơn giản hơn với kinh nghiệm gọt hoa quả

bạn bóc hết lớp vỏ na bên ngoài. Dùng dao cắt phần thịt na, từ phần cuống xuống. Lựa dao sao cho cắt sát với phần hạt na, phần còn lại sẽ lộ hạt na ra. bạn có thế lấy hạt na ra một cách dễ dàng bằng cách ấn nhẹ cho hạt na lồi ra và nhặt chúng hoặc lấy nhíp sạch rút hạt na ra ngoài. Như vậy bạn dễ dàng làm món sinh tố na hơn đúng không nào!

2.Cách gọt, tách bưởi:

Phần vở ngoài quả bưởi bạn có thể gọt vòng tròn hay từ trên xuống dưới tùy ý, nhưng lưu ý gọt phần cùi sao cho khá sát với phần múi bưởi. Dùng tay tách nốt phần cùi trắng còn lại theo chiều từ cuống xuống đáy quả bưởi. Khi bạn càng bóc sạch phần cùi thì xẽ càng dễ tách phần múi bưởi. Dùng móng tay hoặc đầu nhọn dao tách một đường vào giứa khe của 2 múi bưởi và tương tự đối với 2 múi đối diện. Lật phần đáy quả bưởi, 2 tay cầm quả bưởi một ngón cái ấn sâu vào lõi(trung tâm) quả bưởi và dùng lực tách quả bưởi thành 2 phần khá bằng nhau theo đường đã tách sẵn bên ngoài. Các múi còn lại chỉ việc dùng móng tay hoặc đàu dao nhọn khía vào giữa khe của 2 múi và tách ra. Các bạn đã có một đĩa bưởi ngon mắt mà không làm mềm mất múi bưởi.

Bạn cắt đi ở phần cuống và trên đầu quả thanh long một chút sao cho vừa sát phần thịt. Tiếp tục dùng dao cắt hết tai thanh long sao cho sát chân, gần với phần vỏ. Còn lại bạn chỉ việc dùng dao chia đôi quả thanh long và cắt thành những phần nhỏ hơn.

4.Cách gọt, cắt xoài:

dùng dao sắc gọt soài từ phần cuống xuống cuối quả xoài. Phần thịt xoài cũng đước cắt từ phần trên xuống. Khi bổ bạn cắt 2 mặt nhều thịt trước.Bạn đặt dao sát với điểm cuống và cắt lượn dao theo sát hạt soài để lấy được nhiều thịt nhất. Cắt nốt phần còn lại. Chia ra làm các phần nhỏ hơn.

Bạn phải dùng dao mỏng và sắc. Bạn chọn quả dứa còn tai. Dùng dao cắt phần lá dứa trên tai, cắt sao cho sát với phần thân trắng để hết gai. đó là chỗ tay bạn cầm để gọt quả dứa. Tiếp theo bạn cầm vào thân quả dứa, dao hướng về phần phần tai, gọt một chút phần vỏ dứa xung quanh tai dứa. Bây giờ bạn mới cầm vào phần tai đã đc cắt sát thân trắng đó và gọt tiếp phần vỏ còn lại theo chiều từ trên tai xuống. Quan sát phần thịt dứa sẽ thấy các mắt dứa được xếp theo hàng uốn vòng quanh từ cuống tới phần tai. Bạn lựa dao cắt mắt theo đường này. Cắt mắt dứa bằng cách khứa nghiêng dao 2 bên mắt dứa thành hình chữ V lựa đủ độ sâu để lấy được hết chân mắt dứa. Bây giờ bạn chỉ việc cắt đi phần cuống tai còn lại. Để dựng quả dứa lên. dùng dao chia đôi quả dứa và chia thành các phần nhỏ hơn. Gọt dứa vừa an toàn mà không ướt tay phải không bạn.