Thường buổi sáng hai vợ chồng mình dậy trễ nên ăn uống cái gì cũng vội vàng. Lắm lúc còn không kịp nấu cho chồng ăn cơ. Nhưng từ bữa được nhỏ bạn chỉ cho món này, mình chỉ mất có 10 phút để chuẩn bị bữa sáng cho hai vợ chồng thôi.



Nguyên liệu: (phần 2 người lớn nhé)


- Nui: 200 gr



- Thịt bò: 100 gr



- Cà chua: 1 trái



- Hành tây: ¼ củ





- Hành lá



- Rau xà lách.



- Gia vị.



Cách làm:



- Nui các bạn chỉ cần luộc qua, rồi chần qua nước lạnh cho nui được dai, không nát nhé.



- Thịt bò rửa sạch, thái mỏng. Ướp chút gia vị.



- Rửa sạch hành, sắt nhuyễn phần gốc trắng rồi đem phi lên với dầu cho thơm, bỏ cà chua xắt nhỏ vào (cà chua xắt nhỏ thường mau tan hơn để nguyên múi). Cho nui vào xào chung sau khi cà chua đã mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho bò và hành tây vào xào qua, nêm nếm lại một lần nữa. Trước khi tắt bếp cho chút hành lá vào tạo màu cho đẹp.



- Trình bày nui ra dĩa, ăn kèm xà lách giúp tiêu hóa tốt hơn nha.





Chỉ mất 10 phút là các bạn có món nui xào bò đơn giản cho cả gia đình rồi nè.