Mùa hè học mẹ chồng nấu canh chua mồng tơi dễ ăn cho ông chồng khó tính.Nguyên liệu :


Rau mồng tơi :1mớ 


Cá rô phi : 1con 


Me :200g 


Ớt :2quả 


Rau ngổ, muối bột nêm, mì chính. 


Cách làm :


Rau mồng tơi bỏ phần gốc, nhớ để cả cong nhé, rửa sạch, thái nhỏ. 


Cá rô phi làm sạch cho vào nồi nước, cho thêm me rửa sạch luộc cùng nhau. 


Chờ nước sôi một lúc cho cá chín, vớt ra gỡ lấy thịt bỏ xương, me dầm nát lọc lấy nước, 


Cho nước me, thịt cá vào nấu sôi cho rau mồng tơi vào, cho một chút muối, hạt nêm, mì chính vào nếm vừa ăn, thêm ớt, chờ canh sôi lại, cuối cùng cho thêm chút Rau ngổ là được. 


Canh nấu xong rau hơi vàng, vị chua cay thơm dễ chịu, ông chồng mình rất thích. 


Các mẹ hãy thử đổi bữa nhé, 


Chúc các mẹ thành công!