Hóa ra Matcha tự pha tại nhà cũng rất dễ các mẹ ạ, em mới được chỉ cho mấy công thức, pha thử cũng thấy đơn giản, em chia sẻ với các mẹ đây ạ:
Nguyên liệu:
- 1 thìa 3g matcha Aki hoặc Haru (tương đương 1 thìa sữa chua xúc đầy), nếu muốn vị trà Matcha mạnh hơn thì 5g nhé.
- 1/4 quả chanh.
- Thêm Vài lát chanh mỏng và lá húng bạc hà để trang trí nếu thích, loại lá các quán cafe hay dùng để pha Mojito đấy các chị em.
- 150ml nước lọc - Khoảng 1 cốc nước như hình
- 2 thìa Mật ong vơi vơi như trong hình hoặc 4 thìa sữa chua đường.
- 6 viên đá bi
Cách pha chế:
Cho bột matcha, đường hoặc mật ong (nhà em dùng mật ong rừng hiii) và một chút nước vào bình kín lắc đều cho tan hết bột, sau đó cho tất cả nguyên liệu còn lại vào bình lắc đều thêm 10s.
Đá bỏ sẵn vào ly (nếu với bình to có thể bỏ đá vào để lắc cùng) và đổ nhanh ra ly, thưởng thức ngay mùi vị tươi mát của húng bạc hà, vị trà fresh và sảng khoái đến rùng mình của matcha.
WOW, cảm giác sang chảnh như đang thưởng thức trong Bar 5* các mẹ ạ.
Cực kì đơn giản đúng không ạ?
Nếu tính ra giá của 1 cốc Matcha tự pha (tính mỗi giá nguyên liệu thôi), thì 1 ly chỉ tốn khoảng 10-15k thôi, tùy loại Matcha các mẹ dùng (Matcha Natsu giá phổ thông nhất
