Chào cả nhà,


Bình thường mình mà nấu cháo toàn phải canh nồi để trán bị rào, hoặc khê cháy này nọ nên e thấy bất tiện lắm. Em thấy nấu cháo bằng nồi cơm điện tiện hơn, ngon hơn mà còn rảnh rang hơn nữa. Thế nên hnay em sẽ chia sẻ cách em thường nấu đây ạ.


Nguyên liệu: 1 nắm gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp, 100g thịt thăn xay (băm), hạt tiêu, hành lá.


Cách nấu: đổ gạo tẻ và gạo xoong, vo rồi đổ xâm xấp nước (cao khoảng 3 đốt ngón tay hoặc hơn) sau đó bấm chế độ nấu (Cook). Em hay đặt cháo buổi tối rồi để qua đêm, đến sáng là có cháo ăn sáng, vừa nhẹ bụng vừa ngon miệng.


Thịt băm thì mọi người có thể xào qua thêm mắm muối rồi cho vào cháo. Hoặc khi nào ăn thì cho thịt trực tiếp vào nồi cháo quấy đều, đảm bảo thịt sẽ chín đấy ạ, lúc nào ăn thì múc cháo ra bát, cho một chút nước mắm, tiêu, hành vào cho dậy mùi và thêm đậm đà.=P~


Chúc cả nhà ngon miệng!



Ảnh: Internet