Canh chua cá basa là món ăn quen thuộc với người Việt Nam từ trước đến nay. Món canh có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa khiến ai cũng thích thú. Tuy nhiên, nếu không biết cách làm sẽ dễ bị tanh và không ngon. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho chị em công thức nấu chuẩn vị của Elmich để làm món canh chua cá basa ngon miệng cho bữa cơm gia đình.
Những nguyên liệu cần thiết để nấu canh chua cá basa Canh chua cá basa là món ăn Việt Nam đẹp mắt, ngon miệng và chất lượng. Bạn có thể dùng những nguyên liệu dễ tìm trong vườn nhà để chế biến thành một món canh đậm đà hương vị, cụ thể là:
- Cá ba sa
- Cà chua
- Trái thơm
- Bạc hà
- Giá đỗ
- Hành tím
- Đậu bắp
- Me chua.
- Rau ngổ, ngò gai.
Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị các gia vị cơ bản như: Đường, hạt nêm, muối, nước mắm, dầu ăn và ớt tươi để nêm nếm cho món canh.
Cách chế biến canh chua cá basa có khó không? Canh chua cá basa rất dễ làm, giống như các món canh chua thông thường. Bạn chỉ cần làm sạch cá, bát canh sẽ không bị tanh mà còn có vị ngọt tự nhiên. Dưới đây là các bước hướng dẫn chi tiết để chị em có thể vào bếp làm món canh chua cá basa thơm ngon:
https://shop.elmich.vn/canh-chua-ca-basa