Xoài non dầm muối ớt: Giòn sần sật, chua cay mặn ngọt hội tụ đủ cả!
Món này thì chị em mình ai cũng mê rồi. Mẹo để xoài luôn giòn mà không bị thâm:
Ngâm đá: Xoài sau khi gọt vỏ, thái miếng vừa ăn, hãy ngâm ngay vào nước đá lạnh khoảng 15 phút. Đây là bí quyết giúp miếng xoài cực kỳ giòn.
Pha nước trộn: Đường, nước mắm, ớt bột và chút muối hảo hảo. Trộn đều cho đường tan hết rồi mới cho xoài vào.
Thanh vị: Cho thêm một ít lá chanh thái chỉ để món xoài dầm có mùi thơm thanh tao hơn.
Các mẹ muốn tìm thêm những món ăn vặt "gây nghiện" hoặc combo đồ ăn kèm thú vị thì đừng quên lưu địa chỉ tiemcualini.com nhé!