Cách làm trứng muối chỉ trong 1 đêm

Cách làm trứng muối thật sự đơn giản. Tất cả những gì bạn cần chuẩn bị là trứng gà và muối.

Bắt tay vào làm nào:

Đầu tiên, tách lòng trắng ra, chỉ giữ lại lòng đỏ như trong hình.

Tiếp theo, bạn đổ muối trắng tiếp lên lòng đỏ trứng, dùng tay để phủ muối đều ra cả mặt lòng đỏ, sau đó rắc muối lên thêm 1 lần nữa.

Cách làm trứng muối - Để phần trứng đã phủ muối vào tủ lạnh, hoặc một nơi khô thoáng trong vòng 8 tiếng. Trứng sẽ đặc lại và biến thành món trứng muối như hình bên dưới.

Tách bỏ vỏ, đem lòng đỏ đi rửa sơ lại với nước sạch là dùng được rồi. Quá đơn giản luôn đúng không?

Chúc mọi người thành công với cách làm trứng muối 1 phút 30 giây này nhé!