chào các mẹ, đây là cách làm thịt bò bít tết rất đặc trưng của bọn Tây, rất nhanh và đơn giản. Bước quan trọng là chọn 1 miếng thịt bò lưng hoặc mông ngon và dày vừa phải, để ở nhiệt độ phòng và rán nhanh ở lửa to. Trong video mình ướp muối tiêu và bột nêm, ko ướp tỏi nhưng các mẹ có thể cho thêm tỏi nếu thích nhé. Thịt làm ngon là thịt hơi hồng tái bên trong và rất mềm nhé ;);)