Cách làm sữa chua tại nhà này chia sẻ cùng với các mẹ phương pháp làm sữa chua vô cùng nhanh chóng, bạn sẽ có cho mình những hủ sữa chua made in tự tui cực chất.
Nguyên liệu cho món sữa chua này dễ và rẻ đến không ngờ luôn, và còn rất dễ tìm nữa chứ:
Phần nguyên liệu:
- Sữa chua Vinamilk 1 hủ
- Sữa tươi không đường 1 bịch
- Sữa đặc 150g
- 200ml nước nóng (khoảng 80 độ C)
Các mẹ hãy xem chi tiết trong video bên dưới luôn nha!
Cách làm: Các mẹ mình chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu trên lại với nhau, sau đó cho vào trong hủ, hoặc bao nilon thôi.
Sau các bước thực hiện trên các mẹ hãy ủ sữa chua bằng thùng xốp qua đêm (8-10 tiếng). Ngoài việc ủ sữa chua trong thùng xốp các mẹ nhà mình có thể ủ sữa chua trong nồi cơm điện nha.
Các mẹ hãy chuẩn bị nước ủ sữa chua của mình theo tỷ lệ 2 lạnh : 1 sôi nha, để sữa chua của mình lên men dễ dàng nhé. Sữa chua sau khi ủ sánh lại và có mùi thơm nhẹ, lúc này mình sẽ cho vào tủ lạnh là các mẹ đã có một món ăn tuyệt vời rồi nha.
Mẹ nào thích ăn lạnh hơn, cứng hơn thì trước khi ăn cho vào ngăn đá nhen, nhưng đừng bỏ lâu quá lúc đó thì món sữa chua của mình sẽ bị cứng, ăn không còn ngon nhiều như lúc ở dưới ngăn mát.
Còn lý do gì thuyết phục bạn bắt tay vào thực hiện món ngon này nữa đây, đơn giản, tiết kiệm thời gian và còn rẻ nữa thì rất đáng để làm đúng không các mẹ nè!
Các mẹ hãy biến tấu, sáng tạo thêm thành phần vào cách làm sữa chua tại nhà này nha, chắc chắn các mẹ sẽ có được những món ăn lạ miệng rất hấp dẫn đó nhé!
Chúc các mẹ thực hiện thật thành công và vui vẻ nha!
Mẹ nào nhà mình quan tâm thì có thể xem thêm cách mình làm món
