Bã cà rốt, bã cần tây, táo, ổi, thơm... em hay ép mỗi ngày nên bón cây không hết, đắp mặt chả xuể luôn. Vừa như buồn ngủ gặp chiếu manh, em tham khảo được vô số cách chế biến những bã vỏ này đây các bếp ới.



;;) Làm pizza, bánh pancake: Trộn bã (thường là cần tây, cà rốt, cải xoăn) với yến mạch, muối, bột tỏi, xong ấn vào khuôn pizza, nướng khoảng 15 phút, lò 180 độ là được đế bánh ạ. Sau đó thì phết sốt cho nhân và nướng hoặc trộn bã với bột mì (hoặc yến mạch) và trứng rồi làm pancake.


;;) Nhân nem, cơm rang: Bã cà rốt làm nhân nem ạ. Còn bã rau củ quả trộn bột rán bánh hc có hôm là dùng để rang cơm cũng ngon


;;) Bã hạt trộn với tôm khô (xay nhỏ), tí muối, tiêu, hạt fennel/cumin/oregano (nhà có gì cho nấy) rồi cho con gái chơi nặn bánh đem rán.


;;) Bã cà rốt trộn trứng kẹp bánh mỳ siêu ngon.


;;) Trộn yến mạch nấu cháo yến mạch ăn sáng.


;;) Bã rau củ nấu soup khỏi phải nhai nhiều, lại tiết kiệm đc thời gian vì rất nhanh chín. Hoặc trộn thịt làm mọc viên, làm nhân há cảo này nọ. Bã hạt đa phần làm bánh ăn kiêng.


;;) Trộn bã cà rốt với một ít mộc nhĩ băm nhỏ rồi đập trứng vào. Rán lên ngon lắm vì bã cà rốt ngọt ngọt lại có độ ẩm nên trứng rán cà rốt rất dễ ăn.


;;) Bã hạt or carot củ dền các thứ thêm thêm xíu bột, trứng, gia vị, hành lá..chiên chả :D



webtretho


Ảnh minh họa.


Em có thử món trứng bã cà rốt rồi nhé ngon không tưởng í. Đây là các món ăn em thu thập theo ý kiến của nhiều người (đã làm và thành công) trong nhóm Esheep Kitchen. Các mẹ thử làm xem kết quả thế nào đi nè. Chúc m.n thành công.