Biến tấu của món cá rô rán sẽ mang đến cho gia đình bạn món ngon rất đưa cơm và giàu canxi.


Nguyên liệu:


- cá rô: 300gram (chọn cá nhỏ càng ngon)


- hành khô, sả, hạt tiêu, gia vị, lá chanh


Cách làm:


Cá rô đánh vảy, làm sạch ruột, đem rán hơi vàng


Sau đó băm nhỏ cùng với hành khô và sả


Nêm ít mắm, muối và hạt tiêu


Cho vào chảo (chỉ để rất ít mỡ trong chảo) đảo đều tay đến khi săn lại cho lá chanh và có thể thưởng thức được rồi.


Món ăn này bạn băm thật nhỏ là có thể cho trẻ ăn cùng với cơm sẽ rất bổ dưỡng và nhiều canxi lắm đấy.