Cách làm kem dưa hấu sữa chua

Trong những ngày nóng bức như thế này thì nhâm nhi viên kem lành lạnh còn gì thú vị bằng,

làm kem rất là ngon nhé, thêm sữa chua nữa lại càng ngon. Bài này mình chia sẻ cách làm kem hết sức đơn giản không cần máy móc gì cả, chỉ cần kiên nhẫn một chút là đã có kem ăn rồi.

Nguyên liệu làm kem dưa hấu

– 1/2 trái dưa hấu nhỏ chừng 300g

– 200ml sữa chua

– 75g mật ong

– 1 muỗng súp rượu rum

Cách làm kem dưa hấu sữa chua

Nên để hộp làm kem vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 6 tiếng trước khi làm kem. Các nguyên liệu và dụng cụ cũng nên làm lạnh. Tốt nhất là trước khi đi ngủ, bỏ hết tất cả vào tủ lạnh, hôm sau lấy ra làm kem. Như vậy thì thời gian đông đá sẽ nhanh hơn nhiều.

Đầu tiên cắt nhỏ dưa hấu, cho vào máy xay

Cách khác bạn có thể ép dưa hấu lấy nước.

Nếu sử dụng máy xay thì lọc hỗn hợp qua rây để có hỗn hợp mịn

Trộn đều nước dưa hấu vào sữa chua, mật ong và rượu rum.

Cho hỗn hợp vào hộp đựng kem, cho vào ngăn đá, mỗi tiếng lấy ra, dùng nĩa xóc nhẹ cho dăm đá được nhuyễn.

Đơn giản vậy thôi ta đã có món kem dưa hấu sữa chua ngọt lịm chua chua để giải nhiệt trong những ngày nóng bức rồi nha!.

Kem dưa hấu sữa chua là món ngon giải khát cực hiệu quả trong ngày hè đấy nhé!.