Mình muốn làm kem dưa hấu bằng máy làm kem tươi.


Tiêu chí là ko sử dụng đường và nước chanh, ko pha thêm nước.


Nói chung là sử dụng dưa hấu tươi càng nhiều càng tốt. Chi phí cao ko quan trọng.


Không biết làm thế nào nhỉ?


Tại nghe 1 người bạn nói, nếu chỉ xay dưa hấu (bỏ hột) mà bỏ vào khay làm kem thì kem sẽ cứng ngắc à.


Mong được các bạn tư vấn.