Hôm nay mình hướng dẫn các mẹ các làm giấm gạo cực kỳ đơn giản ai cũng làm đc ngay ở nhà nhé:





Nguyện liệu dụng chuản bị:


1, bình dung tích 10 lít


2, men bia


3, 200g-300g đường trắng( đỏ giấm ko trong)


4, 1/2--1 bát gạo cơm nguội thì 3 bát


5, 1 nồi đun, thìa chuôi dài


6, Túi lọc( hình nè m wen lúc chụp ko bỏ ra )




1, Cho gạo vo rồi cho lên đun


2, cho men bia bọn nhỏ ngâm với nước ấm




---->>>




1, đun cho gạo sôi nhừ


2, cho đường vào



1, Bắc nồi ra ngâm vào chậu nước cho nhiệt độ về khoảng 40 độ


2, Đổ hết hỗn hợp vào bình rồi cho men bia vô



1, Khuấy đêu



1, Để hỗn hợp lên men trong 5-8 ngày xong thì dùng túi lọc hết bã ra


2, Đợi thêm 2-3 tuần là chúng ta đã có 1 bình giấm gạo sạch sẽ lại ko lo hóa chất rồi — tại Cầu Thăng Long.




Bố mẹ nào có thích làm thêm các loại bia hay giấm từ các loại nguyên liệu từ ngũ cốc và hoa quả củ như chuối mít , hoa bụp giấm, gừng .... comen ở dưới mình sẽ làm rồi úp dần lên nhé