Bơ đậu phộng là thực phẩm thực phẩm giàu protein, vitamin E, B3 và B6, magiê, mangan, sắt, kẽm và folate, bổ dưỡng và cung cấp cho bạn rất nhiều năng lượng. Thêm vào đó, nó có chứa chất béo lành mạnh giảm cholesterol và giảm nguy cơ bệnh tim, giảm tiểu đường.






Sử dụng bơ đậu phộng tự làm ở nhà sẽ giúp bạn tránh được việc pha thêm đường và chất béo hydro hóa trong các loại bơ đậu phộng mua ở cửa hàng.




Mặc dù bơ đậu phộng có nhiều calories, nhưng nó rất tốt cho việc giảm cân nhờ chất xơ và protein, giúp bạn cảm thấy no.




Làm bơ đậu phộng tại nhà vô cùng dễ dàng, bạn có thể chuẩn bị nó chỉ trong một vài phút. Món ngon tại nhà sẽ hướng dẫn các bạn làm món bơ đậu phộng tại nhà cực kỳ đơn giản với các bước dưới đây




Cách làm bơ đậu phộng cực ngon và đơn giản tại nhà như sau




Những nguyên liệu cần chuẩn bị:




- Đậu phộng rang không muối


- Dầu ô liu Extra-virgin


- Máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê


- Một thìa


- Một lọ có lắp đậy để lưu trữ sản phẩm




Các bước thực hiện


1. Cho 2 chén đậu phộng rang vào máy xay.






2. Xay đậu phộng cho đến khi đậu phộng trở thành bột.




3. Thêm 2-3 muỗng cà phê dầu ô liu extra-virgin.






4. Tiếp tục xay và thi thoảng chúng ta dùng muỗng đảo đều hỗn hợp lên






5. Khi hỗn hợp trở nên sệt như trong ảnh kết thúc quá trình và chuyển bơ đậu phộng vào một bình dự trữ đã được làm sạch.







Bây giờ bạn có thể thưởng thức bơ đậu phộng tự chế của bạn bằng cách phết nó trên bánh mì, ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch, táo ... Bạn cũng có thể thực hiện một loạt các công thức nấu ăn kèm bơ đậu phộng như: cookies, bánh nướng xốp, bánh crepe, kem và nhiều thưởng thức nhiều món ngon hơn nữa.




Lời khuyên




Bạn có thể thay thế dầu ôliu trong công thức làm bơ đậu phộng tại nhà này với dầu đậu phộng ( dầu lạc ) hoặc dầu thực vật khác.




Để bơ đậu phộng có thêm hương vị, thêm muối biển nghiền mịn, bột quế, bột ca cao, mật ong hoặc maple syrup vào trong thành phần nguyên liệu.




Lưu trữ bơ đậu phộng tự làm tại nhà của bạn trong tủ lạnh và sẽ bảo quản được trong nhiều tháng.


Nếu bạn bị dị ứng với đậu phộng thì tất nhiên là bạn không nên ăn bơ đậu phộng.





Cách làm bơ đậu phộng tại nhà cũng khá đơn giản lại vô cùng an toàn đúng không nào. Chúc bạn có thể tự làm những món ăn ngon dinh dưỡng và hợp vệ sinh tại nhà để có những món ăn ngon cho bản thân và các thành viên trong gia đình mình nhé.