Em đang ngồi suy nghĩ bây giờ là mùa gì có món gì để nấu cho chồng cưng ăn. Nghĩ một hồi mới ra món nấm mối ngon nhức nhối. Chả là nhà em ở Bình Phước, mùa này trong vườn cao su hay có mấy ụ nấm mối nhìn bao ghiền luôn. Chắc mấy hôm nữa phải nhờ ông bà ngoại gửi lên cho một ít. Chứ mua ngoài chợ không có yên tâm được. Đang rảnh trước giờ tan sở, em chia sẻ với các mẹ một số cách chế biến nấm mối đảm bảo chồng ăn chồng không dám chê luôn!!!



1. Mướp xào nấm mối:



Chồng em không thích ăn ngọt. Vậy mà anh ấy thích món này lắm mấy chị ạ. Ảnh bảo em nấu dễ ăn. Chỉ cần một trái mướp vừa vừa. Thêm khoảng một lạng nấm và chút thịt bằm. Các chị đã có một dĩa mướp xào nấm ngon đến liêu xiêu luôn!




2. Canh nấm thịt bằm:



Canh nấm nấu không thôi cũng bao ngon nhé. Các chị chỉ cần xé nấm nhỏ ra một chút, xào sơ qua với tỏi cho thơm và dai dai rồi cho nước vô đợi sôi lên thì rắc hành lá lên thôi. Nghe đơn giản vậy thôi chứ húp thử một thìa thôi là muốn húp quài luôn á :D





3. Cháo nấm:



Trời ơi, ta nói, mùa nấm mà không ăn cháo nấm là uổng một năm đời người rồi á nha. Các chị chỉ cần nấu như nấu cháo bình thường. Bỏ thêm nấm và thịt bằm vô. Đến khi nào ăn thì rắc chút tiêu và hành lá lên cho thơm, ấm bụng. Đảm bảo các chị tự ngây ngất với tay nghề của mình luôn chứ khỏi phải lo chồng không mê nhá!





Em tạm chia sẻ vậy đã. Chị nào muốn chi tiết thì hôm nào em chia sẻ kỹ hơn sau nha. Tới giờ em phải về nấu cơm cho người thương của em rồi hí hí