Các món ngon từ tôm!!! Lập mục lục cho dễ tra cứu nào

Tình hình là em thấy ở đây rất nhiều mẹ có các cách chế biến món ăn ngon khác nhau, nhưng việc tra món rất khó vì ko được sắp xếp. Em xin mạn phép mở topic các món ngon từ tôm, hy vọng các mẹ hưởng ứng chia sẻ với các món từ các nguyên liệu khác nữa để mọi người dễ tìm và chọn được món ăn phù hợp.

Món đơn giản nhất nhưng mà em thích ăn đó là TÔM HẤP:

Nguyên liệu:

- Tôm rảo, khối lượng tùy theo nhu cầu

- Sả vài củ

- Gia vị, chanh, ớt, wasabi

Cách làm:

- Tôm rửa sạch. Lấy đầu kéo lách khéo ở vai tôm để rút chỉ đen và bỏ cục hoi ở đầu, để nguyên con.

- Sả rửa sạch cắt ngắn bằng ngón tay

- Cho tôm + sả vào nồi, bắc lên bếp đun chín bằng hơi, ko cho nước. Sôi vặn nhỏ lửa để khoảng 5 phút là chín. Bắc ra

- Pha gia vị với chanh, ớt và mù tạt hoặc nước chấm giấm ớt tỏi tùy thích.

- Cảm quan: tôm đỏ đẹp, vị ngon ngọt đậm đà. hihi.

Các mẹ chia sẻ thêm nhé vì em ko có rành về nội trợ, nên cố đi học mót.