Lẩu là món ăn bổ dưỡng và quen thuộc với mỗi chúng ta. Vào những ngày mưa se lạnh, cảm giác được ngồi quây quần với gia đình, bạn bè và ăn lẩu thì còn gì tuyệt vời bằng.


MÓN LẨU NGON- MÙA MƯA KHÔNG CÒN LẠNH :


Trong ngày mưa, các món lẩu ngon tuyệt dưới đây sẽ giúp cho cuộc hội ngộ bạn bè hay sum họp gia đình của bạn càng ngọt ngào, ấm cúng.



Lẩu nấm hải sản:



Món Lẩu Nấm Hải Sản rất giàu chất dinh dưỡng và không gây xơ cứng động mạch, không làm tăng cholesterol trong máu giống như các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Chống lại sự đông máu, công hiệu như aspirin trong việc phòng ngừa bệnh tim và tai biến mạch máu não, tăng cường sức đề kháng.




Lẩu nấm hải sản


Nước lẩu được nấu rất đặc biết với các loại vị thuốc bắc quý (táo tàu, hoài sơn, sinh địa, kỷ tử, tam thất, bạch chỉ, đương quy,...). Có nhiều cách nấu nước lẩu: nấu nước trong và nấu nước đỏ (táo táo, nước tương, nấm) .



Lẩu tôm càng xanh chua cay :



Lẩu Tôm với tôm sử dụng là tôm càng xanh, nước lèo nấu khá đơn giản giống như nấu canh chua nhưng phải có xương heo, chút tương ớt, sa tế. Tất cả làm nên một món lẩu vô cùng thơm ngon, đậm đà .





Lẩu tôm càng xanh chua cay


Lẩu cá trắm giòn măng chua:



Lẩu Cá Trắm Giòn Măng Chua với thịt cá dai dai, giòn giòn, sần sật rất lạ miệng và hấp dẫn, không giống với bất kì loại cá nào. Cá trắm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và cung cấp nhiều chất đạm tốt cho sức khỏe. Nước lẩu cũng rất đặc biệt, mang hương vị lẩu Thái nhưng đã Việt hóa nhiều phần.




Lẩu cá trắm giòn măng chua


Lẩu vịt xiêm nấu chao:


Lẩu Vịt Xiêm Nấu Chao là món ăn đặc sản mang hương vị miền Tây có sự hòa trộn giữa 4 loại gia vị lên men chủ lực là rượu trắng, gừng già, chao trắng và chao đỏ tẩm ướp trong 4 tiếng để tạo nên hương vị độc đáo mà không thể có ở bất kì món nào khác.




Lẩu vịt xiêm nấu chao


Nước lèo thanh ngọt, mùi chao đã được chuyển hóa đễ chịu, đậm đà, có màu vàng sáng đẹp mắt, màu vịt hơi đỏ mận làm kích thích vị giác và thị giác của người dùng.



Lẩu thái :



Lẩu Thái luôn là sự lựa chọn của rất nhiều thực khách sành ăn bởi hương vị đặc trưng, không hề bị lẫn với những món lẩu khác với hương thơm của gừng, sả, lá chanh và vị cay nóng bỏng của ớt.


Lẩu thái


Món lẩu ăn kèm với các loại hải sản (tôm, mực, cá, nghêu,...), thịt bò, cá viên, gan heo, tim heo,... Ngoài ra, còn có các loại rau muống, bắp chuối, rau cải và bún tươi tạo nên món ăn có mùi thơm đặc trưng, hương vị đậm đà và gia vị thấm sâu vào từng món đồ ăn.


Lẩu cá lăng măng chua :



Lẩu Cá Lăng Nấu Măng Chua là món ngon với hương vị chua chua ngọt ngọt, nước lẩu cay cay dễ làm say lòng thực khách. Cá lăng là loại cá da trơn, không có xương dăm, sống nơi tầng đáy môi trường nước ngọt. Thịt cá lăng thơm, ngon, giàu chất dinh dưỡng, Omega3… nên được thực khách ưa thích.



Lẩu cá lăng măng chua



Món lẩu ăn kèm với rau muống, bắp chuối, và bún tươi tạo nên món ăn có mùi thơm đặc trưng, hương vị đậm đà và gia vị thấm sâu vào thịt cá.



Lẩu gà tiềm ớt hiểm :



Món lẩu gà tiềm ớt hiểm là sự kết hợp độc đáo 3 nguyên liệu : ớt xanh, hương quế, nấm đông cô tạo mùi và vị đặc biệt. Gà ta được chiên sơ, hầm mềm trên lửa nhỏ tạo cảm giác ấm áp, thơm và ngọt khi thưởng thức.



Lẩu gà tiềm ớt hiểm



Món ăn đậm đà thanh mát dùng kèm sà lách son,cải bẹ xanh,ớt hiểm và bún gạo.