Các mẹ cao thủ giúp em món nem rán để tủ lạnh với ạ
Chào các mẹ thông thái,
Hức, sau bao ngày vật lộn, hôm nay vẫn phải đăng đàn nhờ các mẹ. :Angel:
Ông xã nhà em thích ăn nem kinh khủng khiếp, còn em thì thuộc số ít ỏi "người Việt Nam ko thích ăn nem" (trích nguyên văn lời ổng). Mà làm nem thì các mẹ biết là mất công thế nào rùi đó nên em thường hay làm nhiều nhiều một chút rồi bỏ ngăn đá tủ lạnh, lấy ra ăn dần. Chứ mỗi lần ông í măm, em lại lóc cóc đi quấn nem, chắc chết.
Nhưng mỗi lần lấy nem ở trong ngăn đá ra, rã đông rồi cho vào rán xong, em ko thể nhận ra đấy là món nem nữa :Sigh: Nem bỗng nhiên mềm oặt, chỉ quệt cái đũa nhẹ vào một cái là rách bung ra :Crying:
Các mẹ cho em hỏi, nếu để nem vào ngăn đá tủ lạnh thì lấy ra phải làm gì để khi rán lên, nem ko bị rách tơi bời hoa lá ra ạ?