Nhà em trồng thanh long nhiều quá trời, ăn hoài cũng ngán nên em là thử món này, không ngờ lại có kết quả tuyệt vời đến vậy các mẹ ạ. Siêng siêng các mẹ có thể dùng đắp mặt nạ dưỡng da thì đẹp miễn chê, còn nếu lười thì ngày uống 2 ly này thôi cũng đủ khiến cơ thể mình khỏe mạnh rồi các mẹ ạ :3



Em tạm đặt tên cho món này là nước cất thanh long nhé!



Nguyên liệu thì đơn giản, các mẹ chỉ cần bỏ một quả thanh long đỏ và một quả thanh long trắng vào ngăn đá tủ lạnh. Có thể cắt tai, cắt đầu, cắt đuôi đi và bỏ vô túi nilong hoặc hộp kín cho sạch nếu tủ lạnh có nhiều đồ sống như thịt, cá.





Bỏ trên ngăn đá khoảng từ 2 đến 3 ngày để thanh long đông lại như đá. Sau đó lấy ra, dùng một cái rổ và một cái tô để lọc thanh long lấy nước. Các mẹ cứ để yên rổ đựng thanh long trên cái tô và chờ nước tan ra thôi.



Nếu muốn nhanh hơn, các mẹ có thể cắt đôi thanh long để mau đông đá cũng như mau rã nước. Chỉ lấy nước và bỏ bã đi.



webtretho



Nên pha chung nước của thanh long đỏ và thanh long trắng sẽ ngon hơn vì thanh long đỏ ngọt, thanh long trắng chua.



Nếu bạn cho bé uống thì nên pha loãng ra một chút nhé. Còn người lớn uống tùy thích, có thể cho thêm đường, đá.



Ngoài ra, nếu bạn mua thanh long ở chợ thì nên lột vỏ ra nha ,vì thanh long họ phun thuốc nhiều.



webtretho



Một trái thanh long khoảng 250gr sẽ cho được một ly nước cốt nhé ;)



Chúc các mẹ đẹp da, đẹp dáng với món nước này nha :D



Chia sẻ từ fb của mẹ Cam Tu