Các mẹ ơi bày cho em:


1. Cách bảo quản sấu để làm sao đến hết mùa đông năm nay vẫn có sấu ăn?


2. Cách làm sấu dầm giải khát: ngày xưa em cũng từng làm như thế này: sấu rửa sạch, gọt vỏ, khía sẵn, đun nước đường với gừng, để âm ấm rồi thả sấu vào khoảng 1 ngày là đã ngấu, có thể ăn được. Nhưng em chả nhớ tỷ lệ như thế nào, có cách làm nào ngon hơn ko?


Xin cảm ơn các mẹ nhiều.