Ăn vặt mà bổ dưỡng với khổ qua trộn mật ong

Món ăn ngon không nhất thiết phải cầu kỳ. Sự kết hợp giữa khổ qua và mật ong có vẻ thật lạ, nhưng chúng lại tạo ra một món ăn vặt khá là ngon miệng.

Nguyên liệu:

Một trái khổ qua, một muỗng lớn mật ong (thêm bớt tùy vào sở thích ăn ngọt của từng người), đá cục (nước đá), nước lã.

Cách làm:

Khổ qua rửa sạch, dùng dao thái mỏng (bỏ ruột và hột) vào một tô nước đá;

Bọc cả tô nước ngâm khổ qua lại và cho vào ngăn đá để lạnh chừng 1 tiếng đồng hồ;

Pha mật ong vào nước để lạnh, vừa đủ để làm ướt đều mặt từng miếng khổ qua;

Lấy khổ qua từ trong ngăn đá, vớt ra khỏi nước rồi đổ dung dịch nước mật ong vào khổ qua trộn đều là đã có thể ăn được.

Khổ qua giòn giòn, có vị đắng nhẹ nhưng nhưng trộn với mật ong nên ăn ngọt và rất mát. Không chỉ giúp các mẹ giải nhiệt trong thời tiết oi bức, mà món ăn này còn hộ trợ rất nhiều trong quá trình giảm cân nữa đấy!