8 cách tỉa hoa từ cà rốt nhanh và đẹp, phụ nữ đảm đang là phải biết

Với 8 cách tỉa hoa trang trí từ cà rốt cực đơn giản này, đảm bảo mọi người đi tới đâu cũng được khen là đảm đang, chị em phải ganh tỵ đó.

1. Tỉa hoa hồng từ cà rốt

Chuẩn bị

1 con dao nhọn

1 củ cà rốt (chọn trái tròn, mẩy và thẳng)

1 thau nước muối pha loãng

1 thau nước lạnh

1 trái dưa leo

1 chiếc ghim

Thực hiện

Bước 1: Gọt vỏ cà rốt và cắt khoanh tròn. Từ những lát này, chọn ra 3 lát tròn đều nhau và to nhất. Sau đó dùng khoét hình tròn ở phần dưới và cắt sóng hình cánh hoa hồng ở phần trên. Ngâm 3 lát cà rốt này vào thau nước lạnh.

Bước 2: Những khoanh tròn còn lại bạn cắt lẹm đi khoảng 1/4 và ngâm vào nước muối pha loãng.

Bước 3: Lấy những lát cà rốt ra khỏi thau nước và thấm khô. Ba cánh có khoét lỗ tròn bạn đặt chồng lên nhau sao cho các vòng tròn trùng nhau và 3 cánh hướng ra 3 hướng đều nhau.

Bước 4: Những miếng cà rốt xắt lẹm bạn đem cuộn tròn so le lại với nhau.

Bước 5: Luồn phần hoa vừa cuộn vào lỗ tròn của 3 cánh đã tạo và dùng ghim xâu xuyên qua để giữ cố định.

Bước 6: Cho hoa vào ngâm trong thau nước lạnh một lúc để các cánh hoa nở ra.

Bước 7: Tỉa lá hoa: Bạn cắt dọc trái dưa leo lấy phần vỏ dày khoảng 3mm, cắt theo hình lá và bắt đầu tỉa răng cưa cùng gân lá.

2. Tỉa hoa đơn giản

Từ củ cà rốt có thể tạo những bông hoa đơn giản như thế này.

Chuẩn bị:

1 củ cà rốt

Vài cây hành xanh

Ít hạt tiêu đen

1 con dao sắc và nhọn

Thực hiện:

Tỉa hoa đơn giản từ cà rốt

Bước 1: Gọt vỏ cà rốt. Dùng dao chia củ cà rốt thành 5 phần bằng nhau. Mỗi phần, bạn dùng đầu nhọn của dao rạch một chữ V hẹp và sâu theo chiều dọc củ cà rốt.

Bước 2: Cắt cà rốt thành từng khoanh mỏng khoảng 5cm, bạn sẽ có những bông hoa nhỏ cơ bản.

Bước 3: Để cánh hoa mềm mại và giống thật hơn, bạn tỉa tròn các góc ở mỗi cánh. Sau cùng, chỉ việc găm chiếc tăm có gắn hạt tiêu trên đầu vào lõi bông hoa để làm nhụy.

Khi trang trí, đặt hành lá nguyên cây lên dĩa làm cành và tùy theo vị trí cành để đặt những bông hoa lên đó.

3. Chiếc lá thu

Chuẩn bị:

1 củ cà rốt

Một con dao gọt và một con dao cắt tỉa

Đĩa trắng trang trí

Thực hiện:

Chiếc lá thu được tạo từ cà rốt

Bước 1: Gọt vỏ và cắt cà rốt thành lát dọc dày khoảng 0,5cm và dài khoảng 12cm.

Bước 2: Dùng mũi dao ấn tỉa hai bên miếng cà rốt để tạo thành hình chiếc lá.

Bước 3: Dùng mũi nhọn của dao từ từ khoét các hình gân lá bên trong miếng cà rốt.

Bước 4: Dọc theo đầu các gân lá vừa khoét, bạn cắt những hình tam giác nhỏ để tạo thành răng cưa ở viền lá. Bước này sẽ giúp lá có hình dáng giống như thật.

4. Tỉa hoa cúc dại

Hoa cúc dại từ cà rốt

Chuẩn bị:

1 củ cà rốt

Một con dao cắt tỉa

Đĩa trang trí

Thực hiện:

Bước 1: Gọt vỏ cà rốt và khoanh tròn dày khoảng 8cm. Mỗi khoanh, bạn cắt ngang theo vòng tròn đến lõi. Sau đó dùng đầu nhọn dao nhẹ nhàng tách ra, bạn sẽ được phần lõi tròn nhô cao. Phần này bạn tiếp tục tỉa các đường ngang dọc để tạo thành nhụy.

Bước 2: Chia miếng cà rốt thành 8 phần bằng nhau và khía hình chữ V ở mỗi điểm đã chia để tạo thành cánh hoa. Dùng dao gọt nhọn mỗi cánh hoa cho thật tự nhiên.

Bước 3: Cho hoa vào ngâm nước đá khoảng 3 phút. Lấy ra, bạn sẽ có bông hoa cúc thật đáng yêu để trang trí đĩa thức ăn.

5. Tỉa hoa 3D

Hoa cà rốt 3D

Chuẩn bị:

1 củ cà rốt

Một con dao tỉa trái cây

Đĩa trang trí

Thực hiện:

Cách tạo hoa cà rốt 3D

Bước 1: Bạn cắt phần đuôi trái cà rốt và gọt nhọn như bút chì.

Bước 2: Cầm đầu nhọn hướng lên trên, bạn dùng dao cắt các lát mỏng theo các cạnh vừa tạo cho đến gần phần chóp thì dừng lại. Tiếp tục cắt mỏng tương tự ở lớp thứ hai. Đến cánh cuối cùng, bạn ấn sâu để tách rời phần hoa.

Nếu muốn hoa nhiều lớp, bạn tiếp tục cắt theo ý muốn.

6. Tỉa hoa hồng xếp lớp

Hoa hồng xếp lớp từ cà rốt

Chuẩn bị:

1 củ cà rốt

Một con dao tỉa trái cây

Một ít tăm

Nước giấm đường

Thực hiện:

Bước 1: Gọt vỏ cà rốt và cắt ngang thành 3 khúc.

Bước 2: Bào lát thật mỏng dọc theo mỗi khúc vừa cắt.

Bước 3: Ngâm những lát cà rốt vừa cắt vào hỗn hợp giấm đường khoảng 10 phút.

Bước 4: Dùng 1 lát uốn cong, làm thành lõi hoa. Ghim vào giữa một cây tăm dài. Những lát còn lại đem gập đôi, xâu vào chiếc tăm của lõi làm thành từng lớp. Khi hoàn thành, bạn sẽ có bông hoa hồng xinh xắn.

7. Làm bông hoa cẩm chướng

Nguyên liệu:

1 củ cà rốt: chọn củ có dáng thon dài

Dụng cụ: dao cắt tỉa, thớt, đĩa trắng

Cách làm:

Cắt gọt củ cà rốt dài 15cm, cắt 1/3 phía đầu lớn củ cà rốt chừng 5cm làm đài hoa, phần còn lại 10cm dùng làm cánh hoa, bạn khứa các rãnh dọc theo chiều dài quanh củ cà rốt để làm rìa cho từng cánh hoa, rồi dùng dao cắt lát mỏng 0,2cm làm cánh hoa.

Đài hoa: Trong lõi, dùng mũi dao khía các đường thẳng song song vuông góc nhau làm nhụy hoa. Bên ngoài, khía các đường so le và sâu hơn để gắn các cánh hoa xung quanh nhụy hoa, và khía thêm 5 cạnh xunh quanh thân đài để gắn các cánh hoa lớn. Cuối cùng, gắn từng cánh hoa lên đài hoa, gắn cánh hoa nhỏ bên trong, cánh hoa lớn bên ngoài. Lưu ý: Dùng tay nhẹ nhàng điều chỉnh các cánh hoa rồi ngâm vào trong tô nước lạnh có đá để hoa cứng, giữ dáng.

8. Hoa hồng

Nguyên liệu:

1 củ cà rốt

1 nhánh lá bạc hà

2 que tăm

1 con dao cắt tỉa

Một ít muối

Cách làm:

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngắn, chọn phần khúc có thân cà rốt to tròn đều để làm cánh hoa cho đẹp. Cắt thành lát mỏng làm cánh hoa, rắc một ít muối lên các lát cà rốt để làm mềm trước khi cuộn tạo hình.

Lấy 1 lát cà rốt mỏng, gấp đôi, cuộn tròn làm nhụy hoa. Và lấy 2 que tăm xuyên vuông góc nhau vào giữa nhụy hoa. Lấy lát cà rốt thứ hai, gấp đôi, đâm xuyên 2 đầu lát cà rốt vào 2 đầu que tăm (số 1, số 2), đẩy lát cà rốt vào trong ôm bọc quanh nhụy hoa làm cánh hoa thứ nhất.

Tương tự, bạn lấy lát cà rốt thứ ba, gấp đôi, đâm xuyên vào 2 đầu que tăm tiếp theo (số 2, số 3) làm cánh hoa thứ hai xen kẽ bọc ngoài cánh hoa thứ nhất. Sau đó, bạn gấp đôi lát cà rốt, đâm xuyên 2 đầu que tăm kế tiếp (số 3, số 4) làm cánh hoa thứ ba xen kẽ cánh hoa thứ hai.

Tiếp theo, bạn lấy cà rốt thứ 5, gấp một mép lát tròn. Dùng tay bóp nhẹ hai que tăm tạo hình chữ X, đâm xuyên lát cà rốt vào hai đầu que tăm (số 1, số 2) thành cánh hoa thứ tư. Thực hiện tương tự cho cánh hoa thứ năm và thứ sáu giống với cách làm cánh hoa thứ hai và thứ ba. Cuối cùng, điều chỉnh lại các cánh hoa tạo hình bông hoa đang nở, ngâm bông hoa trong nước lạnh cho cánh hoa cứng đẹp. Cắt bỏ phần que tăm thừa hai đầu bông hoa là xong.

Như thế là xong, chúc mọi người thành công nhé.