5 cách hạn chế độc tố BPA trong cuộc sống của bạn



Nhiều nghiên cứu cho thấy BPA có khả năng phá vỡ hệ thống nội tiết tố, ảnh hưởng xấu đến khả năng sinh sản của cả nam và nữ, làm thay đổi chức năng của hệ miễn dịch, gây rối loạn hành vi và khả năng nhận thức...



Bisphenol A, thường được gọi là BPA, là một hóa chất thuộc nhóm polycarbonat, gồm các chất polymer dẻo nóng và trong suốt, được sử dụng như chất tạo khuôn. BPA chủ yếu còn có trong sơn epoxy - một loại sơn bảo quản dùng để tráng bên trong các sản phẩm bằng nhựa và đồ hộp kim loại đựng thực phẩm, nhằm bảo quản, chống lão hóa, chống thấm và ăn mòn. Hóa chất này phổ biến đến nỗi, một nghiên cứu từ Trung tâm kiểm soát dịch bệnh Hoa Kỳ cho thấy hơn 90% người Mỹ có BPA trong nước tiểu của họ .



Chúng ta tiếp xúc với BPA chủ yếu qua thực phẩm và đồ uống. Tuy nhiên, bụi và nước cũng có thể là nguồn tiếp xúc.




BPA có thể ngấm vào thực phẩm từ hộp nhựa, hoặc từ lớp lót của một hộp trữ thức ăn. Ảnh: Gettyimages.



Trong những năm gần đây, các nhà nghiên cứu đã nhấn mạnh hơn vào khả năng tác động đến sức khoẻ của BPA. Nhiều nghiên cứu cho thấy BPA có khả năng phá vỡ hệ thống nội tiết tố, ảnh hưởng xấu đến khả năng sinh sản của cả nam và nữ, làm thay đổi chức năng của hệ miễn dịch, gây rối loạn hành vi và khả năng nhận thức mặc dù khả năng này tương đối yếu. Về lâu dài, BPA cũng có thể gây tổn thương não bộ, gây ra căn bệnh Alzheimer và một số bệnh ung thư. Trẻ nhỏ sớm tiếp xúc với Bisphenol-A sẽ bị tổn thương vĩnh viễn.



Dù vậy, cho đến nay, các nhà khoa học vẫn chưa đạt được sự đồng thuận về việc liệu BPA có thể gây hại cho sức khỏe con người như các khuyến cáo trên. Tuy nhiên , đối với phụ nữ mang thai và người chăm sóc trẻ em, cần phải có những biện pháp hạn chế tiếp xúc với BPA.



Dưới đây là một vài cách mà các chuyên gia khuyên bạn nên áp dụng để hạn chế tiếp xúc với BPA:



Lưu ý với mã nhựa tái chế



Các hộp đựng bằng nhựa hầu hết được đánh dấu bằng mã số ở phía dưới, được gọi là mã nhận dạng nhựa. Nếu bạn mua cho con và gia đình những sản phẩm được đóng gói trong hộp nhựa hoặc túi nhựa, hãy tránh các hộp nhựa có mã 3 (nhựa PVC - thường dùng làm túi nylon) hoặc 7 (nhựa hỗn hợp - chỉ phù hợp để dùng làm vậy chứa công nghiệp) vì các loại nhựa này thường chứa BPA và phthalate độc hại.



Hạn chế thực phẩm đóng hộp



Đồ hộp đã được phát triển như một phương pháp để bảo quản thực phẩm, và để giảm trọng lượng của container vận chuyển, chất liệu thủy tinh hầu hết được thay thế bằng nhựa dẻo hoặc kim loại mỏng. Mặc dù là một phát minh tuyệt vời nhưng đồ hộp đã mang một số mối nguy hiểm tiềm năng.



BPA được sử dụng trong lớp lót của hộp thực phẩm có thể ngấm vào thực phẩm , đặc biệt là các thực phẩm lỏng như súp và nước sốt. Để giảm tiếp xúc với BPA, cũng như những ảnh hưởng cho sức khỏe khác bạn nên hạn chế ăn quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn hoặc nên chọn những thực phẩm đóng hộp với chất liệu an toàn.



Chọn sản phẩm không nhựa



Có rất nhiều lựa chọn để thay thế đồ nhựa như thủy tinh, gốm, sứ , gỗ và các loại thép không gỉ. Hầu hết các chất liệu thay thế này đều có thể hâm nóng một cách an toàn và có độ bền cao. Hơn nữa, giảm dùng các hộp thực phẩm nhựa dùng một lần sẽ cắt giảm chi phí và góp phần bảo vệ môi trường.



Sử dụng đồ mới




Hãy chú ý đến những sản phẩm chọn lựa cho con bạn dùng. Ảnh: Gettyimages



Không sử dụng lại sản phẩm đã cũ, trầy xước. Nếu chúng được làm bằng nhựa chứa BPA, một vết trầy xước nhỏ cũng là một nơi thuận tiện cho vi khuẩn phát triển .



Không hâm quá nóng



Không để chất lỏng nóng hoặc đun sôi trong hộp nhựa có BPA . Hóa chất BPA dễ dàng thoát ra hơn ở nhiệt độ cao và ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.



Tương tự như vậy, không hâm nóng hộp đựng thức ăn bằng nhựa không an toàn trong lò vi sóng. Polycarbonate mạnh, bền và có khả năng chống trầy xước cao, nhưng theo thời gian nó có thể bị phá vỡ, và có thể giải phóng BPA ở nhiệt độ cao.



Lưu ý: Ngoài ra, vì hiện nay thị trường hàng hóa khá đa đạng, bạn lưu ý lựa chọn sử dụng những mặt hàng uy tín, chất lượng. Không nên ham rẻ mà dùng những đồ không rõ nguồn gốc được bày bán trôi nổi trên thị trường. Đặc biệt với những sản phẩm bát, đĩa, cốc nhựa và đồ chơi cho trẻ.



Trên đây là những cách phòng ngừa và giảm tiếp xúc với độc tố BPA trong sản phẩm gia dụng do các chuyên gia y tế cộng đồng khuyến cáo. Còn bạn, bạn có cách nào để hạn chế tiếp xúc các hoá chất độc hại cho gia đình mình? Hãy chia sẻ với Webtretho nhé, vì sức khoẻ của mọi gia đình Việt Nam!