1. Bia, rượu
Hãy chú ý đến những gì bạn uống, vì đồ uống thường là nguồn cung cấp đường và cacbonhydrat rất đáng kể.
Bia, rượu là loại thực phẩm mà bạn phải cần hạn chế ở mức thấp nhất trong suốt quá trình thực hiện chế độ ăn Keto. Không phải đơn giản mình đưa bia vào danh sách đen của ngày hôm nay, bia thực sự có rất nhiều tác hại cho việc giảm cân của chúng ta.
Do chế độ ăn Keto là chế độ rất ít cacbonhydra, do đó mà các loại thực phẩm chứa nhiều cacbonhydrat cần phải được loại bỏ trong chế độ này để việc giảm cân diễn ra tốt nhất và hiệu quả nhất.
Bạn có thể thưởng thức rượu ở mức độ vừa phải theo chế độ ăn Keto. Trên thực tế, bạn hoàn toàn sử dụng được rượu vang khô vì nó có rất ít cacbonhydrat. Nhưng mình nghĩ ở Việt Nam thì có khá ít người sử dụng loại rượu này nên thôi không nên uống cho an toàn nhé!
Mặt khác, bia có hàm lượng cacbonhydrat khá cao. Trung bình một lon bia (356 ml) chứa 13 gram cacbonhydrat. Và thậm chí ngay cả bia nhẹ cũng chứa 6 gram cacbonhydrat trong mỗi lon.
Hơn nữa, các nghiên cứu cho thấy rằng cacbonhydrat ở dạng lỏng có xu hướng thúc đẩy quá trình tăng cân hơn so với cacbonhydrat từ thức ăn đặc. Đó là bởi vì cacbonhydrat lỏng không gây no như thức ăn rắn và dường như không làm giảm sự thèm ăn của bạn.
Tóm lại như vầy, nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn Keto, mình khuyên bạn tốt nhất nên uống nước và tránh tất cả các loại thức uống khác thì sẽ ok nhất đấy.Ngoài bia rượu, chúng ta cũng cần phải tránh những loại nước sau đây để đảm bảo chế độ ăn Keto đạt hiệu quả tốt nhất:
- Coca cola, Pepsi và các loại thực phẩm có ga.
- Sô cô la nóng.
- Đồ uống thể thao.
- Nước Vitamin.
- Các loại nước ép trái cây.
- Nước chanh.
- Trà đá có đường.
2. Một số loại trái cây
Ăn nhiều trái cây và rau quả liên tục có thể giúp bạn giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim. Tuy nhiên, nhiều loại trái cây chứa nhiều cacbonhydrat và có thể không phù hợp với chế độ Keto.
Một số loại trái cây có thể phá vỡ hoàn toàn chế độ ăn Keto của bạn. Giống như mình đã nói ở bất kì bài viết giảm cân nào, giảm thiểu tối đa các loại thực phẩm chứa nhiều đường đi vào cơ thể.
Ví dụ, nếu bạn ăn một quả táo nhỏ, bạn đã tiêu thụ 21 gram cacbonhydrat và chuyện gì xảy ra nếu bạn cứ ăn liên tục như vậy, không phải là táo mà là các loại thực phẩm khác thì sao?
Do đó mà trrong chế độ ăn kiêng Keto, có lẽ bạn nên tránh một số loại trái cây, đặc biệt là trái cây ngọt và khô có lượng cacbonhydrat cao:
- Chuối (1 quả vừa): Chứa 27 gram cacbonhydrat.
- Nho khô (28 gram): Chứa 22 gram cacbonhydrat.
- Quả chà là (2 lớn): Chứa 36 gam cacbonhydrat.
- Xoài cắt lát (1 cốc 165 gram): Chứa 28 gram cacbonhydrat.
Nhưng quả mọng chứa ít đường và nhiều chất xơ hơn các loại quả khác.Do đó, bạn có thể thưởng thức một lượng nhỏ khoảng 1/2 cốc (50 gram) ngay cả trong chế độ ăn Keto.
Ngoài ra, một số loại trái cây khác bạn cũng cần nền tránh bao gồm: Quýt, cam, dứa, chuối, lê, xoài, đào và trái cây khô.
3. Sữa
Tính ra chúng ta cũng cần kiêng cử hơi nhiều khi thực hiện chế độ ăn Keto nhỉ.
Như bạn đã biết, sữa là một nguồn tuyệt vời của một số chất dinh dưỡng, chúng bao gồm cả canxi, kali và một số vitamin B. Tuy nhiên, trong sữa có hàm lượng cacbonhydrat khá cao. Sữa nguyên kem cung cấp 12–13 gram cacbonhydrat trên 240 ml.
Nhưng nếu bạn chỉ sử dụng một hoặc hai muỗng canh (15–30 ml) cà phê mỗi ngày một lần, bạn có thể bao gồm một lượng nhỏ sữa trong chế độ ăn Keto của mình.
Tuy nhiên, kem là những lựa chọn tốt hơn nếu bạn uống cà phê thường xuyên hơn, vì chúng chứa lượng cacbonhydrat tối thiểu.
Nếu bạn thích uống sữa bằng ly hoặc dùng nó để làm sinh tố, hãy cân nhắc thử dùng sữa hạnh nhân không đường hoặc nước cốt dừa.
Đọc tiếp tại: https://duyonline.com/8-loai-thuc-pham-can-tranh-khi-thuc-hien-che-do-an-keto/