Các loại rau xanh thường chứa vitamin, các chất chống oxy hóa. Rau xanh sẽ làm tăng cường quá trình nhận thức cho các sĩ tử, phòng tránh việc quên bài sau khi học, hơn nữa trong rau còn chứa sắt, giúp các sĩ tử luôn giữ được bộ óc tỉnh táo, không mệt mỏi hoặc nhức đầu