Nghiên Cứu Mới Cho Thấy Nấm Có Thể Giảm Nguy Cơ Trầm Cảm

Theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí khoa học Tạp chí Rối loạn cảm xúc, những người ăn nấm có thể giảm nguy cơ bị trầm cảm. Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu từ Đại học bang Pennsylvania đã sử dụng dữ liệu về chế độ ăn uống (đặc biệt là để đánh giá tần suất ăn nấm) và sức khỏe tâm thần được thu thập từ hơn 24.000 người Mỹ trưởng thành.

Vì nấm có chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học có thể giúp giảm lo âu, bao gồm B12, yếu tố tăng trưởng thần kinh, chất chống oxy hóa và chất chống viêm, các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng tiêu thụ nấm có liên quan đến nguy cơ trầm cảm thấp hơn.

Với 24.000 người tham gia, nghiên cứu mới này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tiêu thụ nấm như một phương pháp giảm trầm cảm.

___________________________

anchay.vn - Đại diện Liên minh Ăn chay Quốc tế IVU tại Việt Nam

anchay.vn - Representative of IVU International Vegetarian Union in Vietnam

#anchayvn #AnChayTV #anchay #IVU #vimotthegioianchay