Mình và mẹ chồng vẫn thường xuyên ăn ngải cứu khi bị đau bụng kinh hoặc đau đầu. Không ít lần hai mẹ con ăn xong đều bị tay chân run rẩy, vã mồ hôi. Thế nhưng cả mình và mẹ chồng đều không nghĩ tới vấn đề nằm ở ngải cứu. Vì ai cũng biết ngải cứu rất tốt cho sức khỏe, lại là thảo dược tự nhiên, lành tính nữa nên cũng không nghĩ gì cả.
Đến hôm cuối tuần vừa rồi, mình với mẹ chồng không hề ăn linh tinh gì mà chỉ ăn ngải cứu thôi. Thế nhưng sau đó thì hai mẹ con đều bị đau bụng, run rẩy chân tay, bủn rủn. mẹ chồng mình thậm chí còn bị co cứng chân tay phải đưa vào viện cấp cứu nữa. Bác sĩ khám xong thì bảo có thể là do chất độc thần kinh ở trong ngải cứu. Mình nghe xong mà giật mình vì không nghĩ trong ngải cứu lại có chứa chất độc đâu. Quá đáng sợ luôn ấy chứ.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Trong ngải cứu có chứa chất độc thần kinh mạnh, nên cẩn thận khi ăn
Theo Đông y, ngải cứu là một thảo dược vừa có thể ăn lại có công dụng chữa bệnh. Nó đặc biệt tốt với những người bị đau cơ, đau bụng do bị lạnh, đau bụng trong kì kinh nguyệt… Tuy nhiên, ngải cứu cũng có thể gây ra các phản ứng dị ứng như là hắt hơi, phát ban…
Đặc biệt, tinh dầu trong ngải cứu không chỉ có tác dụng trị liệu mà còn là thành phần có chứa độc tính cao nhất trong ngải cứu. Độc tính này có tác động rõ nhất với hệ thần kinh trung ương. Nó có thể gây ra hiện tượng nóng rát, đỏ ửng nếu trúng độc nhẹ. Ở dạng nặng, bệnh nhân có thể bị tay chân run hoặc co giật do thần kinh trung ương hung phấn quá mức. Sau đó, người bệnh có thể bị co cứng, tê liệt, nói nhảm, tổn thương tế bào não… Sau khi bệnh nhân khỏi bệnh vẫn để lại di chứng như xuất hiện ảo giác, hay quên, viêm thần kinh…
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Những đối tượng không nên ăn ngải cứu
Lương y Dương Xuân Mến (Phòng khám Đông y 195 Láng Hạ, Hà Nội) cho biết, để tránh gặp tác dụng phụ nói trên, những nhóm người sau nên tránh xa ngải cứu.
+ Người bị viêm gan:
Lý do là vì trong ngải cứu chứa tinh dầu có thể chữa bệnh nhưng cũng có chứa độc tính. Vì vậy, nếu bệnh nhân viêm gan mà ăn ngải cứu thì chất độc này sẽ đi vào gan, phá hủy hoạt động của gan dẫn tới viêm gan cấp tính, viêm gan vàng da…
+ Phụ nữ trong 3 tháng đầu thai kỳ:
Mặc dù ngải cứu tốt cho phụ nữ có thai nhưng theo lương y Mến, mẹ bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ không được ăn. Bởi, nó có thể gây động thai, thậm chí là sảy thai. Vì vậy, tốt nhất là các mẹ không nên ăn, chờ tới tháng thứ 4, thứ 5 khi thai kỳ đã ổn định hãy dùng.
+ Người bị rối loạn đường ruột cấp tính:
Ngải cứu có tính lợi tiểu, nhuận tràng nên với người bình thường thì rất tốt còn với người mắc bệnh đường ruột cấp tính thì ngược lại. Nó có thể khiến bệnh thêm trầm trọng hơn, gây ra những cơn đau bụng, khiến quá trình chuyển hóa thức ăn bị ảnh hưởng.
Nên ăn bao nhiêu ngải cứu để tốt cho sức khỏe?
Theo các chuyên gia, để tránh tác dụng phụ thì mọi người nên ăn 1 – 2 lần/tuần. Với người không bị bệnh thì không nên uống nước sắc ngải cứu mà có thể kết hợp với trứng gà, trứng vịt lộn để ăn.
Với người bệnh cần dùng ngải cứu sắc, bạn chỉ nên dùng 3 – 5g khô (tương đương với 9 – 15g ngải cứu tươi)/lần.
Nguồn: Tổng hợp