Một ly trà sữa bao nhiêu calo?
Trung bình, một ly trà sữa truyền thống cỡ vừa (500ml) chứa từ 350 đến 700 calo, tùy theo công thức pha chế và lượng topping. Với các loại có thêm kem cheese, sữa đặc hoặc nhiều trân châu, lượng calo có thể vượt mốc 800 calo – tương đương 1–2 bữa ăn chính trong ngày.
Vì sao trà sữa lại chứa nhiều calo như vậy?
Có 3 yếu tố khiến calo trong trà sữa cao:
- Đường: Trà sữa thường dùng đường mía, siro ngô hoặc sữa đặc – tất cả đều chứa nhiều năng lượng. Đường không chỉ trong phần nước mà còn có trong các loại topping.
- Chất béo: Nhiều công thức dùng kem béo thực vật (bột béo), sữa đặc, sữa tươi nguyên kem – chứa lượng chất béo bão hòa cao, dễ gây tăng cân và tăng cholesterol xấu (LDL).
- Topping: Trân châu, thạch, pudding… có thành phần chủ yếu là đường và tinh bột, góp phần tăng thêm vài trăm calo mỗi ly nếu không kiểm soát.
Khi uống một ly trà sữa đầy đủ topping, bạn có thể nạp vào cơ thể lượng calo cao hơn một bát cơm tấm sườn hoặc một tô bún bò. Điều này khiến trà sữa trở thành “thủ phạm” tiềm ẩn dẫn đến tăng cân, tăng mỡ bụng và rối loạn nội tiết nếu sử dụng thường xuyên.
Trà sữa ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe?
Uống trà sữa mỗi ngày có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực:
- Tăng cân nhanh nếu không kiểm soát khẩu phần.
- Mất cân bằng nội tiết, đặc biệt ở nữ giới.
- Tăng nguy cơ bệnh tim mạch do tiêu thụ chất béo bão hòa.
- Không tốt cho người tiểu đường, cao huyết áp do lượng đường và caffeine.
- Gây mất ngủ, tim đập nhanh ở một số người do caffeine từ trà.
Mẹo uống trà sữa ít calo hơn
Bạn không cần phải cai hoàn toàn trà sữa, nhưng nên uống thông minh hơn:
- Chọn size nhỏ (S) thay vì size lớn (L).
- Giảm lượng đường, chọn mức 30%–50%.
- Giảm topping, chỉ chọn 1 loại ít calo như thạch sương sáo.
- Thay bột béo bằng sữa tươi không đường hoặc sữa hạt nếu có thể.
- Không uống quá 1–2 lần/tuần nếu đang giảm cân hoặc có bệnh lý nền.
Gợi ý thay thế: Sữa tươi sương sáo
Nếu bạn đang ăn kiêng nhưng vẫn thèm trà sữa, sữa tươi sương sáo ít calo là lựa chọn tuyệt vời. Đây là món uống kết hợp sữa tươi không đường với sương sáo – một loại thạch làm từ lá sương sáo tự nhiên.
Sương sáo có tính mát, không chứa đường và gần như không có calo đáng kể. Khi kết hợp cùng sữa tươi tách béo hoặc sữa hạt, một ly sữa tươi sương sáo chỉ chứa 70–100 calo, giúp bạn giải cơn “thèm trà sữa” mà vẫn không phá vỡ kế hoạch ăn kiêng.
Bạn cũng có thể thêm hạt chia, hạt é hoặc một chút mật ong nguyên chất để tăng hương vị mà vẫn giữ chỉ số calo thấp. Thức uống này không chỉ mát, ngon mà còn giúp hỗ trợ tiêu hóa, thanh nhiệt, tốt cho da và vóc dáng.
Cách làm sữa tươi sương sáo đơn giản tại nhà
Nguyên liệu:
1 gói sương sáo khô (hoặc mua sương sáo tươi)
500ml nước lọc
300ml sữa tươi không đường hoặc sữa tươi tách béo
Một ít hạt chia hoặc hạt é (tùy chọn)
Mật ong nguyên chất (tùy chọn, dùng lượng ít)
Cách làm:
1. Nấu sương sáo:
Nếu dùng sương sáo khô, ngâm trong nước khoảng 30 phút cho mềm.
Đun sôi 500ml nước, cho sương sáo vào, khuấy đều và đun trong khoảng 15-20 phút đến khi sương sáo chuyển màu đen và trong.
Đổ ra khuôn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho đông lại.
2. Chuẩn bị sữa tươi:
Cho sữa tươi ra ly hoặc bình, nếu muốn ngọt nhẹ thì thêm một chút mật ong và khuấy đều.
3. Hoàn thành:
Cắt sương sáo thành miếng vừa ăn, cho vào ly sữa tươi.
Thêm hạt chia hoặc hạt é nếu thích để tăng dinh dưỡng và độ ngon miệng.
Thêm đá nếu muốn uống lạnh.
Vậy tổng kết lại ly trà sữa chứa bao nhiêu calo? Một ly trà sữa có thể chứa từ 350 đến 800 calo tùy vào nguyên liệu và cách pha. Dù hấp dẫn, trà sữa không phải là lựa chọn lý tưởng nếu bạn đang muốn kiểm soát cân nặng hoặc giữ sức khỏe. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh thói quen uống hoặc tìm đến những món thay thế thông minh như sữa tươi sương sáo ít calo, vừa ngon, vừa healthy, lại không lo tăng cân.
Nếu bạn đang theo đuổi lối sống lành mạnh, hãy thử đổi vị sang sữa tươi sương sáo và tận hưởng cảm giác mát lành mà không ám ảnh bởi lượng calo nữa nhé