Món kem chuối phải nói là ngon tuyệt vời luôn các mom ơi, ai ai cũng mê, mình còn mê huống chi trẻ con. Kem béo ngậy mà lại thơm nữa, chuối thì rất dễ tìm và cũng chứa rất nhiều vitamin. Để làm món kem thì cần dùng cho mình, 6 quả chuối, nửa lon sữa đặc,nước cốt dừa, 1 ít dừa sợi, đậu phộng, 2 bị sữa tươi không đường.
Bước đầu tiên mọi người gọt vỏ chuối và cắt dài dọc theo quả, thái mỏng thôi nhé, đậu phộng thì rang vàng đều bóc vỏ rồi dần cho nát vừa phải. Sau đó cho sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa vào nồi rồi khuấy đều và bắt lên bếp đun đến khi sôi nhẹ thì tắt bếp, có thể cho ít bột năng vào để nước được sệt lại.
Các bước chuẩn bị nguyên liệu đã xong rồi đấy đến bước làm kem rồi, chuẩn bị 1c khuôn kem cho chuối vào 1 lớp thì cho phần sữa nước cốt lúc nãy vào cho thêm đậu phộng và dừa nạo lên trên, làm theo từng lớp như vậy cho đến khi hết. Rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh tầm 12 tiếng là món kem thơm ngon đã có rồi, có thể cắt ra trang trí thêm tí hạt chia cho đẹp mắt nhé.
Kem mềm dẻo ăn vào béo thơm, ngậy mùi, mà lại mát lạnh nữa bảo đảm các bạn nhỏ sẽ mê lắm đấy, muốn kem không bị dăm đá các mom cho 1 ít bột năng nhé, kem chuối thế này giá đình mình ai cũng mê, nhất là anh chồng mình mỗi lần bảo có làm là kiểu gì cũng ăn hết phần con.