Người nhiễm nCoV thường rất mệt mỏi nên cần nhiều năng lượng, sức lực để có thể chống lại virus. Để có được điều đó thì khâu ăn uống là vô cùng quan trọng. Mỗi tội, không hiểu sao có nhiều người lại lo lắng bảo là không nên ăn cái này, đừng ăn cái kia vì sẽ khiến virus phát triển nhanh hơn.
Tuy nhiên, những lời đồn vô căn cứ về việc kiêng cữ này có thể làm hại F0 đó mọi người, nên cần phải tìm hiểu kỹ nhé.
Mới đây, BS. Trương Hữu Khanh (BV Nhi đồng 1, TP. HCM) đã chia sẻ về vấn đề này trên báo chí. Theo đó, có nhiều F0 lo lắng hỏi ông về những tin đồ như: không được ăn yến, đồ ngọt, đồ bổ vì sẽ khiến virus mạnh hơn. Hay trẻ con là F0 mà đòi ăn ốc, ăn cua, thèm nước ngọt, trà sữa… thì không nên ăn.
BS Trương Hữu Khanh. Ảnh: VNE
Bác sĩ trả lời thế nào
Theo chia sẻ của bác sĩ Khanh. Nhiều người thắc mắc hỏi ông là trẻ nhỏ ở nhà là F0, đòi ăn ốc, ăn cua; rồi có F0 mới khỏe còn thèm uống nước ngọt, trà sữa thì sao? Câu trả lời của bác sĩ là: Cứ thoải mái.
Việc kiêng cữ đủ thứ rồi không dám ăn nhiều lại dễ khiến cơ thể thiếu chất. Mà một khi thiếu chất thì sức đề kháng sẽ giảm, có nguy cơ bị bệnh nặng hơn hoặc lâu khỏi bệnh. Bên cạnh đó, cơ thể thiếu chất còn ảnh hưởng tới cả mức độ SpO2 nữa.
Kể cả những người béo phì cũng vậy. Mặc dù béo phì đúng là yếu tố nguy cơ khiến nCoV trở nặng nhưng điều đó không có nghĩa là phải cố ăn kiêng vào lúc đang bệnh. Mà điều cần làm lúc này là tự theo dõi sức khỏe chặt chẽ. Người béo phì nếu bị thiếu chất do ăn kiêng vẫn có thể gặp nguy hiểm. Đừng có nghĩ béo phì thì có nghĩa là mình thừa năng lượng nên ăn kiêng đủ kiểu mà phải ăn uống đầy đủ cả khi đang bệnh và ở giai đoạn phục hồi. Còn việc giảm cân là chuyện lâu dài, chỉ nên làm khi cơ thể đã khỏe lại.
Vấn đề tắm rửa, vệ sinh cá nhân cũng không nên kiêng cữ gì. Vì nếu kiêng dễ bị nhiễm trùng do ăn uống không sạch sẽ, không vệ sinh cá nhân thường xuyên. Tóm lại, F0 không kiêng gì cả, thèm gì cứ ăn, ăn vào mới có sức.
Bác sĩ khuyến khích F0 ăn uống đầy đủ để có sức đề kháng, ảnh minh họa, internet
Không kiêng cữ nhưng F0 cũng cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, đảm bảo 10 nguyên tắc sau:
Theo TS. Vũ Thị Thanh (Bệnh viện Bạch Mai) khuyến cáo: F0 nên sử dụng chế độ dinh dưỡng đầy đủ và đúng. Việc này nhằm giúp hệ miễn dịch sản sinh ra nhiều kháng thể để tiêu diệt virus.
+ Nguyên tắc 1 và 2: Gạo, bánh mì và khoai
Đây là những thực phẩm giàu tinh bột. Mà tinh bột lại vốn là nền tảng cung cấp đủ năng lượng cho tế bào của hệ thống miễn dịch. Với những F0 không triệu chứng có thể ăn 3 bữa như người bình thường. Mỗi ngày, mọi người có thể ăn từ 200 – 250gr tinh bột tùy theo thể trạng. Ngoài cơm, F0 cũng có thể ăn món giàu tinh bột khác như phở, bún, khoai, bánh mì, miến… để thay đổi bữa ăn giúp ngon miệng hơn.
+ Nguyên tắc 3: Ăn nhiều rau
Theo TS. Thanh, nên ăn các loại rau theo mùa và thường xuyên thay đổi đa dạng để cung cấp vitamin cần thiết cho cơ thể. Mỗi ngày cần ăn khoảng 300 – 350gr chia thành 3 bữa. Rau tuy không sinh năng lượng nhưng rất cần thiết cho quá trình chuyển hóa để tạo năng lượng cho tế bào.
+ Nguyên tắc 4: Ăn quả chín
Sau bữa ăn chừng 30 phút hoặc ở các bữa phụ, F0 nên ăn quả chín. Với quả có độ ngọt trung bình như dưa hấu thì ăn khoảng 300gr/ngày. Còn với quả ít ngọt hơn như dưa lê, dưa chuột thì có thể ăn nhiều hơn. Với những loại quả có hàm lượng đường cao như sầu riêng, chuối… thì nên ăn 100 – 120gr.
+ Nguyên tắc 5: Phải có chất đạm
Đạm đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cấu trúc tế bào. Chỉ là khi ốm bệnh mệt mỏi thì chúng ta thường không muốn ăn. Tuy nhiên, bạn cần phải cố bổ sung khoảng 50gr đạm/ngày với thịt và 80gr/ngày với hải sản hoặc cá, chia làm 3 bữa. Nếu thiếu đạm thì cơ thể rất khó có thể phục hồi nhanh được.
F0 cần chú trọng bồi bổ, ăn uống. Ảnh minh họa, nguồn: Internet
+ Nguyên tắc 6: Cung cấp đủ chất béo
Để màng tế bào được khỏe mạnh thì chất béo trong bữa ăn là điều không thể thiếu. Theo các chuyên gia, với bệnh nhân nCoV thì nên sử dụng dầu ăn vì trong dầu ăn có chứa aixt béo không no. Chất này có tác dụng làm giảm viêm, giảm sốt ở bệnh nhân.
+ Nguyên tắc 7: Hạn chế đường
F0 nên bổ sung dưới 15gr đường/ngày. Chúng ta chỉ hạn chế bớt đường chứ không phải bỏ luôn nha mọi người.
+ Nguyên tắc 8: Hạn chế muối
Muối là thành phần càn phải chú ý không được dùng quá liều nhằm hạn chế việc tăng gánh nặng tuần hoàn cho bệnh nhân. Lượng muối khuyến cáo trong ngày là dưới 6gr.
+ Nguyên tắc 9: Uống nhiều nước
F0 thường hay được khuyên uống nhiều nước sẽ có lợi cho cơ thể. Với F0 không triệu chứng tiêu chảy, dưới 55 tuổi thì lượng nước được khuyến cáo là 40ml/kg cân nặng. Còn trên 55 tuổi là 35ml/kg cân nặng. Nếu bị tiêu chảy thì phải uống nhiều hơn để bù nước.
+ Nguyên tắc 10: Uống sữa để cung cấp canxi
Bổ sung sữa vào chế độ ăn hàng ngày giúp cơ thể có đầy đủ canxi và các nguyên tố vi lượng. Điều đó giúp hệ miễn dịch khỏe và sản sinh ra sức đề kháng chống lại bệnh tốt hơn. Mỗi ngày, F0 nên uống khoảng 400ml sữa.
Đây là những thông tin mà các chuyên gia sức khỏe chia sẻ với báo chí đó mọi người. Thế nên mọi người cứ cố gắng ăn uống nhiều, ăn thật tốt, nếu chán thì cố chia ra nhiều bữa, mỗi bữa ăn một chút. Vì chỉ khi ăn được thì cơ thể mới có đủ dinh dưỡng mà chống lại virus thôi ạ.
Nguồn: Tổng hợp