Trong hội chứng ruột kích thích, quan trọng nhất là người bệnh cần ăn uống đúng cách.
Hội chứng ruột kích thích (hay còn gọi là viêm đại tràng co thắt), là nỗi phiền toái của rất nhiều người với các triệu chứng khó chịu như: đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy... Các triệu chứng này thường xuất hiện sau khi ăn các loại thực phẩm không phù hợp.
Người bị hội chứng ruột kích thích cần ăn uống đúng cách. Ảnh minh họa
Do vậy, để sống chung với hội chứng ruột kích thích, người bệnh cần tìm hiểu để biết mình nên ăn gì và tránh các loại thực phẩm nào, điều này có thể gây kích hoạt triệu chứng bệnh, đồng thời giúp kiểm soát, ngăn ngừa bệnh tái phát.
Các thực phẩm người hội chứng ruột kích thích nên ăn và nên tránh
Mặc dù nguyên nhân gây tình trạng hội chứng ruột kích thích đến nay vẫn chưa rõ ràng, nhưng ngoài một số yếu tố được cho là điều kiện thuận lợi để khởi phát bệnh như: stress, căng thẳng, nhiễm khuẩn đường ruột, dùng kháng sinh kéo dài, chu kỳ kinh nguyệt, thay đổi thời tiết…
Các yếu tố khác cũng rất quan trọng là chế độ ăn uống hàng ngày của bệnh. Cụ thể, một số thực phẩm sau có thể khiến hội chứng ruột kích thích có nặng hay không. Vì vậy, người bệnh cần xem xét mình nên ăn gì, tránh gì để bệnh tình mau thuyên giảm.
1. Các cách ăn uống người hội chứng ruột kích thích nên áp dụng
Duy trì một chế độ dinh dưỡng cân đối, lành mạnh chính là cách giúp phòng ngừa và cải thiện hiệu quả hội chứng ruột kích thích cho những người mắc căn bệnh này.
- Người bệnh tốt nhất nên sử dụng các loại thức ăn được chế biến mềm và dễ tiêu hóa. Ngoài ra, không nên ăn quá no, ăn chậm, nhai kỹ. Tốt nhất nên chia thành nhiều bữa nhỏ, mỗi lần người bệnh cần ăn lượng thức ăn vừa phải để giảm bớt những áp lực cho hệ tiêu hoá.
- Người bị hội chứng ruột kích thích cần ăn uống đủ dinh dưỡng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Cụ thể là người bệnh cần đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm như: chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất.
- Nếu người bệnh có các biểu hiện khó chịu như táo bón, thì cần tăng cường chất xơ để thúc đẩy nhu động ruột và giúp kích thích tiêu hóa.
Khoai lang rất tốt với người hội chứng ruột kích thích. Ảnh minh họa
Tốt nhất nên bổ sung các loại thực phẩm như: ngũ cốc, khoai lang, bơ, chuối, đu đủ, rau mồng tơi, rau lang…
- Ăn nhiều thực phẩm giàu omega-3 chống oxy hóa, giúp bảo vệ hệ tiêu hóa của người bệnh trước sự tấn công của các gốc tự do. Những thực phẩm có hàm lượng omega-3 cao phải kể đến cá hồi, bơ, dầu oliu, quả hạnh…
- Người bị hội chứng ruột kích thích nên uống đủ nước, trung bình cần phải 2 lít/ngày để giúp các triệu chứng khó chịu, bệnh tình không nặng thêm.
2. Người hội chứng ruột kích thích nên tránh những điều sau
- Nếu người bị hội chứng ruột kích thích có tình trạng chướng bụng, đầy hơi cần tránh các thực phẩm sinh hơi như đồ uống có gas, các loại rau như: bông cải xanh, bắp cải, bông cải trắng…
- Người bệnh cần tránh ăn các đồ ăn gây kích thích và rối loạn tiêu hoá: Tùy cơ địa của từng người, nếu như ăn một loại thực phẩm mà có triệu chứng đau bụng, rối loạn tiêu hóa vài lần thì cần hạn chế ăn. Tốt nhất là người bệnh cần tránh không ăn loại thực phẩm đó nữa.
- Nếu có biểu hiện không dung nạp lactose, người bệnh nên hạn chế dùng sữa và các sản phẩm từ sữa. Tốt nhất nên dùng ít một hoặc kết hợp sữa với các loại thực phẩm khác để hạn chế tình trạng khó chịu này.
- Hạn chế dùng các chất kích thích, cafe, gia vị cay nóng, rượu, bia, đồ ăn nhiều dầu mỡ, thực phẩm chế biến sẵn.
- Với những người không dung nạp Gluten, tốt nhất nên tránh ăn các thực phẩm chứa Gluten như lúa mạch, lúa mạch đen và lúa mì...
- Người bị hội chứng ruột kích thích nếu bị tiêu chảy, thì tốt nhất nên áp dụng chế độ ăn ít chất xơ.
- Người bệnh cũng không nên vận động mạnh hoặc nằm ngủ ngay sau khi vừa ăn xong.
Ngoài việc điều chỉnh chế độ ăn uống hàng ngày sao cho phù hợp, người bị hội chứng ruột kích thích còn cần duy trì lối sống khoa học, làm việc và nghỉ ngơi hợp lý. Người bệnh cũng tần tập luyện đều đặn, tránh lo âu và căng thẳng kéo dài…
>> Bài viết nhiều người quan tâm: Những triệu chứng thường gặp của Hội chứng ruột kích thích
Các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích như sau:
Thông thường, những người bị hội chứng ruột kích thích thường có triệu chứng đau bụng và rối loạn tiêu hoá, cụ thể:
Người bị hội chứng ruột kích thích thường có triệu chứng đau bụng. Ảnh minh họa
- Đau bụng: Người bệnh thường bị đau quặn cơn, cũng có khi đau âm ỉ, tức nặng dọc khung đại tràng.
- Rối loạn tiêu hoá: Phân lỏng, bị táo hoặc táo lỏng xen kẽ, thường có nhầy trong phân nhưng không có máu.
Ngoài ra, người bị hội chứng ruột kích thích còn có khả năng có một số triệu chứng khác như: Đầy hơi, trung tiện nhiều, tức nặng bụng, cảm giác đi ngoài không hết, ăn xong muốn đi vệ sinh ngay…
>> Có thể bạn quan tâm: Nhận biết hội chứng ruột kích thích
Các triệu chứng này thường có liên quan đến chế độ ăn uống. Và khi ăn các thức ăn không phù hợp, thì ngay lập tức sẽ xuất hiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như đầy bụng, đau bụng, đầy hơi óc ách, muốn đi vệ sinh.
Nếu như kiêng khem tốt thì các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích sẽ biến mất.
Link bài xem thêm: