Thanh long rất phổ biến, vừa thơm ngon dễ ăn, mát ruột. Nhiều bằng chứng cho thấy, loại trái cây có thể mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng quý.
Cụ thể thanh long giúp bổ sung chất chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư (UT) và tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch cho cơ thể.
Mặc dù có rất nhiều chất tốt cho sức khỏe như vậy, tuy nhiên nếu ăn thanh long không đúng cách sẽ gây tác dụng ngược đó mọi người.
Những thông tin này mình vừa đọc được trên báo, giờ chia sẻ để mọi người rút kinh nghiệm, ăn thanh long phải tìm hiểu kỹ nha.
Thanh long rất phổ biến, vừa thơm ngon dễ ăn, mát ruột. Ảnh minh họa/Nguồn: QQ
Vậy ăn thanh long giúp bạn thu về những lợi ích gì?
Thanh long rất thơm ngon lại chứa nhiều dinh dưỡng quý gia như vitamin C, B1, B2, B3, các khoáng chất thiết yếu gồm sắt, canxi và photpho.
Đặc biệt là trong thanh long đỏ rất giàu anthocyanin, đây là một chất tiềm năng chống oxy hóa giúp ngăn ngừa xơ cứng động máu, giảm nguy cơ đau tim và tai biến do máu đông.
Ngoài ra ăn thanh long thường xuyên còn giúp làm chậm quá trình lão hóa, phòng ngừa ung thư (UT), thoái hóa tế bào não, ức chế sự xuất hiện của chứng mất trí nhớ và còn rất nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.
Hàm lượng sắt cao trong thanh long còn đóng vai trò quyết định trong việc sản xuất hemoglobin và các chất thiết yếu trong cơ thể.
Ngoài ra, trong thanh long còn chứa hàm lượng albumin, chất này sẽ tự động kết hợp với mercury trong cơ thể, giúp tăng cường đào thải, tiêu độc ra ngoài thông qua hệ bài tiết. Hơn nữa, loại albumin này còn rất tốt cho dạ dày.
Với phụ nữ, thanh long còn là 'thần dược' dưỡng nhan với hàm lượng vitamin C cao vượt trội, có thể hỗ trợ quá trình giảm cân và làm trắng da hiệu quả.
Dưới đây là 5 điều cấm kỵ khi ăn thanh long để không gây ngộ độc, rước bệnh vào thân như sau:
Đầu tiên: Ăn thanh long không tốt cho chị em khi đến tháng
Phụ nữ không nên ăn quá nhiều thanh long, đặc biệt là những người có thể chất hư lạnh hoặc đang trong giai đoạn ‘rụng dâu’. Ngoài ra, những người bị phiền muộn, ứ máu, nhiều dịch đờm cũng cần hạn chế ăn thanh long.
Thứ 2: Không nên ăn thanh long cùng sữa bò
Thanh long có thể kết hợp với nhiều thứ để dễ ăn và tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể. Thế nhưng không nên ăn thanh long cùng lúc với sữa bò vì nguy cơ bị ảnh hưởng đến tiêu hóa.
Thứ 3: Bà bầu chú ý khi ăn thanh long
Hàm lượng protein thực vật cao trong thanh long không tốt cho phụ nữ đang mang thai. Vì vậy với mẹ bầu, tốt nhất nên cân nhắc kỹ khi ăn loại quả này vì có thể dễ bị dị ứng.
Khi ăn mọi người nhớ tìm hiểu kỹ và nhớ tránh 5 điều cấm kỵ. Ảnh minh họa/Nguồn: Health
Thứ 4: Người bị đi tiêu kéo dài tuyệt đối không nên ăn thanh long
Do thanh long có tính lạnh, nên với những người đang bị đi tiêu kéo dài tốt nhất không nên ăn trái cây này. Vì vậy, với những người có thể chất hư hàn, thường bị đi tiêu kéo dài, chân tay mệt mỏi, sắc mặt nhợt nhạt thì không nên ăn nhiều thanh long.
Thứ 5: Ăn thanh long nhai không kỹ đã vội nuốt
Những hạt đen li ti trong thanh long thực chất rất tốt cho sức khỏe. Điều này là vì hạt thanh long chứa rất nhiều axit béo có lợi như omega-3 và omega-6, giúp làm giảm lượng cholesterol xấu và tăng sức dẻo dai cho thành mạch.
Thế nhưng vì lớp vỏ của hạt thanh long rất khó để phân hủy, ngay cả khi đã ở trong dạ dày, được co bóp tiêu hóa. Trong khi hầu hết mọi người khi ăn đều không thể nhai vỡ được đám hạt này.
Vì vậy, chúng sẽ bị đào thải ra ngoài hết sau quá trình tiêu hóa, chứ không mang lại dinh dưỡng do thói quen ăn nhanh, nuốt chửng của nhiều người.
Ngoài 5 điều cấm kỵ ở trên, trước khi ăn thanh long mọi người cũng thường mắc một sai lầm khác là không rửa vỏ quả thanh long
Điều này là vì nhiều người cho rằng, thanh long ở trên cao không bám bụi bẩn, vỏ lại rất dày, lại không có khả năng thu hút các loại sâu bọ nên rất an toàn, ít khi nhiễm dư thuốc bảo vệ thực vật. Do đó mà nhiều người thường bỏ qua việc rửa sạch quả này trước khi ăn.
Thế nhưng đây là suy nghĩ sai lầm, bởi vì mặc dù vỏ thanh long dày và chúng ta chỉ ăn ruột quả, nhưng vẫn có thể bị hóa chất thôi nhiễm, việc cầm nắm quả khiến chất độc vào miếng thanh long khi ăn.
Vì vậy, tốt nhất hãy rửa sạch loại quả này trước khi ăn để an toàn cho sức khỏe.
Ngoài ra, khi mua cần chọn những quả thanh long còn tươi, trên bề mặt càng đỏ càng tốt, phần màu xanh thì càng xanh càng tốt. Bởi vì nếu thấy phần màu xanh trở nên hô héo, chứng tỏ quả thanh long đó đã không còn tươi, tốt nhất không nên ăn nhiều.
Tóm lại thanh long dễ ăn, bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Vậy nhưng khi ăn mọi người nhớ tìm hiểu kỹ và nhớ tránh 5 điều cấm kỵ kẻo ngộ đ ộ c, rước bệnh vào thân như báo chí vừa chia sẻ ở trên nha.