Tối qua khi đang ăn cơm nghe mẹ chồng nói ở quê dạo này mấy người quen qua đời toàn do ung thư cả, mà số người mắc bệnh ung thư gan là nhiều nhất, khiến tự nhiên mình thấy chột dạ và lo lắng.
Đến trước giờ đi ngủ, mình cầm điện thoại lướt Facebook vài phút rồi chán nản vào mạng tìm hiểu về căn bệnh ung thư, đột nhiên thấy có bài chia sẻ về cách giúp gan vận hành tốt các chức năng đào thải độc tố, sản xuất mật, chuyển hóa các chất bằng cách khéo léo sử dụng các món ăn hàng ngày đấy các mẹ ạ.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Vậy các món ăn nào giúp gan vận hành tốt các chức năng đào thải độc tố?
Trà xanh
Hoạt chất chống oxy hóa là catechin trong trà xanh có khả năng bảo vệ các cơ quan trong đó có gan khỏi một số loại ung thư.
Yến mạch
Hàm lượng chất xơ trong yến mạch là một công cụ quan trọng để tiêu hóa, ngoài ra nó còn giúp giảm cân, giảm mỡ bụng, cách hiệu quả để gan không nhiễm bệnh.
Súp lơ
Theo một số kết quả nghiên cứu, súp lơ có thể giúp bạn tránh xa bệnh gan nhiễm mỡ. Vì vậy hãy thường xuyên thêm thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày.
Hạt hạnh nhân
Không chỉ giúp giảm cân, tốt cho tim, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, hàm lượng vitamin E quan trọng trong các loại hạt như hạt hạnh nhân có thể giúp bảo vệ gan khỏi tình trạng nhiễm mỡ.
Nước
Giữ trọng lượng phù hợp cho cơ thể là một trong những điều tuyệt vời nhất bạn có thể làm cho gan. Vì vậy, hãy uống nước thay vì các loại đồ chứa đường, chất tạo ngọt sẽ giúp lượng calorie mà bạn hấp thụ giảm xuống thế nào.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Rau chân vịt
Chất chống oxy rất hiệu quả là glutathione trong rau chân vịt có khả năng giúp gan hoạt động trôi chảy hơn.
Quả việt quất
Chất polyphenol trong việt quất có tác dụng phòng bệnh gan nhiễm mỡ, béo phì và mỡ trong máu cao.
Cà phê
Một số nghiên cứu cho rằng cà phê giảm nguy cơ ung thư gan. Mỗi ngày uống 2 tách sẽ giúp bảo vệ gan không bị tổn thương gây ra bởi uống nhiều rượu hoặc chế độ ăn không lành mạnh.
Tuy nhiên, không uống nhiều cà phê vì sẽ dẫn đến nhiều tác hại như tăng huyết áp, mất ngủ, tăng nguy cơ loãng xương và tiểu rắt.
Nguồn: Tổng hợp