Trước giờ mình chỉ biết là dưa chuột có thể giúp giảm cân thôi nhưng không ngờ nó còn có nhiều tác dụng khác như là phòng ung thư, chống táo bón… Cái này mình thấy trên Zing với Sức khỏe đời sống đều chia sẻ đấy các mẹ. Nhất là loại quả này còn dễ kiếm, giá rẻ nữa chứ, thích ghê.
Mình bắt đầu từ hôm nay cũng đang ý định thêm dưa chuột vào thành món ăn thường xuyên của cả nhà đây ạ.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Dưa chuột có những tác dụng gì?
Thải độc
Tác dụng của dưa chuột là gì? Đầu tiên mà chúng ta nên biết là thải độc. Dưa chuột có tới 95% là nước nên nó hoàn toàn có khả năng đẩy những chất độc dư thừa ra khỏi cơ thể. Đồng thời, vì nó chứa nhiều nước nên có thể kích thích các cơ quan như gan, thận thanh lọc, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể nhanh hơn hẳn.
Cải thiện hệ tiêu hóa, phòng táo bón
Trong dưa chuột có hàm lượng chất xơ cao nên có khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa nhất là nhu động ruột hoạt động hiệu quả. Pectin là một loại chất xơ hòa tan trong dưa chuột có khả năng giúp cải thiện hoạt động của đại tràng. Nhờ đó, nhu động ruột chuyển động nhanh hơn nên giúp hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh, phòng táo bón. Ngoài ra, do dưa chuột còn đa phần là nước nên có thể cải thiện tính nhất quán của nước thải, tăng cường vi khuẩn có lợi sản sinh trong ruột.
Tăng cường sức khỏe thận
Khi đi vào cơ thể, các hợp chất trong dưa chuột hoàn toàn có thể làm giảm nồng độ axit uric trong cơ thể. Hơn nữa, với thành phần nước là chính, nó sẽ làm tan các chất thải rồi đẩy ra ngoài. Từ đó có thể làm giảm nguy cơ gây sỏi thận.
Phục hồi thị giác
Dưa chuột có tác dụng phụ hồi thị giác. Đó là nhờ lượng vitamin trong dưa chuột sẽ làm dịu cảm giác đau, khô rát ở mắt. Bạn nên dùng dưa chuột làm mặt nạ đắp cho mắt không chỉ tạo cảm giác mắt nhẹ mà khả năng nhìn trong hơn hẳn. Những người có vấn đề về mắt nên thường xuyên thực hiện.
Chữa hôi miệng
Trong dưa chuột có chứa chất phytochemicals. Chất này có công dụng làm sạch và tiêu diệt vi khuẩn gây nên mùi hôi miệng. Do đó, các mẹ có thể ngậm 1 lát dưa chuột trong miệng chừng 30 phút là có thể ‘đánh bay’ mùi hôi miệng đáng ghét.
Giảm cholesterol, phòng tim mạch
Trong dưa chuột có hàm lượng lớn kali, magie, vitamin K. Đây là những chất đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Vitamin K có tác dụng đông máu và điều chỉnh nồng độ canxi trong máu. Trong khi đó, magie và kali lại giúp điều chỉnh huyết áp. Hơn nữa, trong dưa chuột còn có chứa sterols giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Đồng thời, chất này cũng sẽ ngăn chặn quá trình oxy hóa của động mạch nên có thể làm giảm nguy cơ bị tắc nghẽn. Từ đó, giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Phòng ung thư
Các nhà nghiên cứu đã chứng minh: dưa chuột có khả năng phòng ung thư phổi nhờ hợp chất cucurrbitacin A giúp tiêu diệt tế bào có khả năng hình thành khối u ung thư phổi. Nhóm nhà nghiên cứu ở ĐH Khoa học và Công nghệ Hoa Trung (Trung Quốc) cho biết: Hợp chất cucurrbitacin A có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư phổi khiến tế bào này teo lại. Ngoài ra, nó còn giúp phòng ung thư vú, ung thư buồng trứng, ung thư cổ tử cung và ung thư tuyến tiền liệt.
Tốt cho da
Trong dưa chuột chứa nhiều vitamin, trong đó có vitamin E. Loại vitamin này giúp trung hòa độ PH tự nhiên của da giúp làn da nhanh liền sẹo. Hơn nữa, hàm lượng chất chống oxy hóa trong dưa chuột còn giúp quá trình tái tạo tế bào diễn ra nhanh hơn, rất tốt với làn da nhất là da bị tổn thương.
Nguồn: Tổng hợp